potraviny na pranýři - nejakostní, falšované a nebezpečné potraviny

Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Státní veterinární správa [otevíráno do nového okna]

Ministerstvo zemědělství [otevíráno do nového okna]

Hledání provozoven:

Podání podnětu Připomínky

Zobrazení: Dlaždice Zobrazení: Tabulka

Nalezeno v archivu (157)

Parametry hledání

Zjištěné skutečnosti: Výskyt plísní na provozovně

Název	Adresa	Datum zveřejnění	Zjištěné skutečnosti
STANISLAV TŮMA	Spojenců 1420/45, 193 00 Praha	18.12.2024	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Výskyt plísní v chladicích zařízeních Výrazně zanedbaný úklid Nečistoty na stěnách nebo stropě Silně znečistěná chladicí zařízení Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
JANA NOVOTNÁ	Husovo náměstí 30, 267 12 Loděnice	11.12.2024	Výskyt trusu hlodavců Výskyt hmyzích škůdců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na výrobních zařízeních, předmětech nebo površích Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní v chladicích zařízeních Výrazné znečištění prostor Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Poškození stěn Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
PITAGROSS s.r.o.	Legerova 617/76, 120 00 Praha	16.09.2024	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě
MARTIN PÁNEK	Ledce 24, 294 47 Ledce	27.08.2024	Výskyt trusu hlodavců Výskyt hmyzích škůdců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výrazně zanedbaný úklid Výrazné znečištění prostor Nečistoty na stěnách nebo stropě Silně znečistěná chladicí zařízení Poškození stěn
JIPA Kamenné Žehrovice s.r.o.	Havlíčkovo nám. 300, 273 09 Kladno	23.08.2024	Výskyt trusu hlodavců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Stopy po působení a výskytu hlodavců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách
Palmyra kebab s.r.o.	Mírové náměstí 4, 341 01 Horažďovice	11.07.2024	Výskyt hmyzích škůdců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výrazně zanedbaný úklid Nečistoty na podlaze Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů, aj.)
PATRIK HANÁK	Kaceřov 49, 357 51 Kaceřov	27.06.2024	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na výrobních zařízeních, předmětech nebo površích Výrazně zanedbaný úklid Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní Hromadění odpadů, nezajištění odvozu potravinářského odpadu Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Silně znečistěná chladicí zařízení Zápach na provozovně
JOSEF CHRASTIL	Šultysova 691/53, 169 00 Praha	28.05.2024	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě
HUYNH LE XUAN	T. G. Masaryka 253, 272 01 Kladno	24.05.2024	Výskyt trusu hlodavců Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo náčiní přicházejícího do styku s potravinami Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výrazně zanedbaný úklid Výrazné znečištění prostor Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Výskyt domácích nebo jiných zvířat v provozovně Velikost či uspořádání prostor pro prodej potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
MARIE FIŠKOVÁ	Havlíčkovo nám. 282, 273 09 Kladno	24.05.2024	Výskyt trusu hlodavců Výskyt hmyzích škůdců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Stopy po působení a výskytu hlodavců Výskyt plísní na provozovně
DALATT, spol. s r.o.	Libušská 319/126, 142 00 Praha	23.05.2024	Výskyt trusu hlodavců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Výskyt plísní na provozovně
Anděl back s.r.o.	Trousilova 1064/4, 182 00 Praha	07.05.2024	Výskyt trusu hlodavců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Stopy po působení a výskytu hlodavců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní v chladicích zařízeních Výrazně zanedbaný úklid Výrazné znečištění prostor Nečistoty na podlaze
2 M GASTRO s.r.o.	Wolkerova 2005/30, 350 02 Cheb	24.04.2024	Výskyt trusu hlodavců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na výrobních zařízeních, předmětech nebo površích Výskyt plísní na stěnách Poškození stropu Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů, aj.) Nevhodně skladované potraviny
MARADOST67 s.r.o.	Jungmannova 1463/1, 750 02 Přerov	18.04.2024	Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo náčiní přicházejícího do styku s potravinami Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na výrobních zařízeních, předmětech nebo površích Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Výrazně zanedbaný úklid Výrazné znečištění prostor Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Poškození stěn Poškození stropu Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi Zápach na provozovně
ČIROKS s.r.o.	U Jednoty 160, 267 21 Tmaň	15.04.2024	Výskyt trusu hlodavců Výskyt hmyzích škůdců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výrazné znečištění prostor Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Poškození stěn Poškození stropu Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů, aj.) Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
BestPrice Food s.r.o.	Vysoká 110, 269 01 Rakovník	08.04.2024	Výskyt trusu hlodavců Výskyt živých hlodavců Výskyt hmyzích škůdců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci Stopy po působení a výskytu hlodavců Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo náčiní přicházejícího do styku s potravinami Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě
ZD Gastro s.r.o.	Dr. Sedláka 937, 33901 Klatovy	04.04.2024	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stropě Výrazně zanedbaný úklid Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní Výrazné znečištění prostor Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Silně znečistěná chladicí zařízení Poškození stropu Nevhodně skladované potraviny
TUAN ANH DAO	Kouřimská 86, 289 11 Tatce	08.03.2024	Výskyt trusu hlodavců Špatné hygienické podmínky na toaletách Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výrazně zanedbaný úklid Nečistoty na podlaze Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Fushou Food s.r.o.	Čermná nad Orlicí 110, 517 25 Malá Čermná	09.02.2024	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Nečistoty na podlaze
B-klub s.r.o.	Vaníčkova 315/7, 169 00 Praha	08.02.2024	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Výskyt plísní v chladicích zařízeních Výrazně zanedbaný úklid Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní Hromadění odpadů, nezajištění odvozu potravinářského odpadu Výrazné znečištění prostor Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Silně znečistěná chladicí zařízení Poškození stěn Poškození stropu Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku
EVA CHALOUPKOVÁ	třída Dukelských hrdinů 987, 362 51 Jáchymov	05.02.2024	Výskyt trusu hlodavců Špatné hygienické podmínky na toaletách Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výrazně zanedbaný úklid Výrazné znečištění prostor Nečistoty na podlaze Silně znečistěná chladicí zařízení Poškození stěn
Fushou Food s.r.o.	Čermná nad Orlicí 110, 517 25 Malá Čermná	19.01.2024	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výrazné znečištění prostor Nečistoty na podlaze
Milan Mach	Netovická 875, 274 01 Slaný	08.11.2023	Výskyt trusu hlodavců Výskyt mrtvých hlodavců Výskyt hmyzích škůdců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Stopy po působení a výskytu hlodavců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stropě Nečistoty na podlaze
Vinařství Válkovi s.r.o.	Dolní Vinice 42, 277 41 Kly	02.11.2023	Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výrazně zanedbaný úklid Výrazné znečištění prostor Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Poškození stěn Poškození podlah Poškození stropu Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin Probíhající rekonstrukce Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
DAVID CHOCHOLATÝ	Dolní Vinice 42, 277 41 Kly	02.11.2023	Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výrazně zanedbaný úklid Výrazné znečištění prostor Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Poškození stěn Poškození podlah Poškození stropu Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin Probíhající rekonstrukce Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
ZDENĚK KOŠNAR	Palackého 397, 542 32 Úpice	27.10.2023	Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo náčiní přicházejícího do styku s potravinami Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Výrazně zanedbaný úklid Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na regálech či zařízeních Výskyt domácích nebo jiných zvířat v provozovně Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
RICHARD NOVÁK	nám. K. Čapka 51, 542 34 Malé Svatoňovice	25.10.2023	Výskyt trusu hlodavců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Stopy po působení a výskytu hlodavců Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo náčiní přicházejícího do styku s potravinami Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Výrazně zanedbaný úklid Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Poškození stropu
PETR MAJDÁNEK	Novosuchdolská 100/1, 165 00 Praha	03.10.2023	Výskyt hmyzích škůdců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Výskyt plísní v chladicích zařízeních Výskyt plesnivých potravin nebo surovin Výrazně zanedbaný úklid Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní Hromadění odpadů, nezajištění odvozu potravinářského odpadu Výrazné znečištění prostor Nečistoty na podlaze Silně znečistěná chladicí zařízení Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi Nevhodně skladované potraviny
THI TUYET NGUYEN	Libušská 319/126, 142 00 Praha	28.08.2023	Výskyt trusu hlodavců Výskyt hmyzích škůdců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní v chladicích zařízeních Výrazně zanedbaný úklid Nevhodně skladované potraviny
MILAN SPURNÝ	Lhota nad Moravou 4, 783 32 Náklo	24.08.2023	Výskyt trusu hlodavců Výskyt mrtvých hlodavců Výskyt hmyzích škůdců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní v chladicích zařízeních Výrazně zanedbaný úklid Výrazné znečištění prostor Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Poškození stěn Poškození podlah Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů, aj.) Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor Zápach na provozovně Nevhodně skladované potraviny
HANA ONDROUŠKOVÁ	Zlámalova 507, 692 01 Mikulov	18.08.2023	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na výrobních zařízeních, předmětech nebo površích Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Výrazně zanedbaný úklid Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
JOZEF IPRI	Malíkovice 92, 273 77 Malíkovice	20.06.2023	Výskyt trusu hlodavců Výskyt mrtvých hlodavců Výskyt hmyzích škůdců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Stopy po působení a výskytu hlodavců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Výrazně zanedbaný úklid Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní Výrazné znečištění prostor Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Poškození stěn Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů, aj.) Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
PAVEL SEDLÁČEK	544 72 Bílá Třemešná	19.06.2023	Výskyt trusu hlodavců Nefunkčnost nebo absence toalet Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na výrobních zařízeních, předmětech nebo površích Nečistoty na podlaze
THI HONG MO NGUYEN	Olešná 94, 393 01 Olešná	06.06.2023	Výskyt trusu hlodavců Potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci Stopy po působení a výskytu hlodavců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na výrobních zařízeních, předmětech nebo površích Výskyt plísní v chladicích zařízeních Výrazně zanedbaný úklid Výrazné znečištění prostor Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Silně znečistěná chladicí zařízení
Vyškovská pekárna s.r.o.	Brněnská 484/31a, 682 01 Vyškov	25.04.2023	Výskyt hmyzích škůdců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní v chladicích zařízeních Výrazné znečištění prostor Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Poškození stěn Poškození stropu Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Víno Rakvice s.r.o.	Družstevní 828, 691 03 Rakvice	18.04.2023	Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na výrobních zařízeních, předmětech nebo površích Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Výrazně zanedbaný úklid Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na regálech či zařízeních Poškození stěn Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů, aj.) Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Lad.Mrázek, s.r.o.	Bělehradská 143/80, 120 00 Praha	03.03.2023	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Výskyt plísní v chladicích zařízeních
THI KHOI NGUYEN	Bayerova 580/10, 602 00 Brno	08.11.2022	Výskyt trusu hlodavců Výskyt hmyzích škůdců Stopy po působení a výskytu hlodavců Výskyt plísní na provozovně Výrazně zanedbaný úklid Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
PANE spol. s r.o.	Brodecká 271, 29404 Dolní Bousov	14.07.2022	Výskyt trusu hlodavců Výskyt hmyzích škůdců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Stopy po působení a výskytu hlodavců Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na výrobních zařízeních, předmětech nebo površích Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní v chladicích zařízeních Nečistoty na podlaze Poškození stropu
GZ TRADING s.r.o.	Svahová 1011/22, 360 01 Karlovy Vary	26.05.2022	Výskyt trusu hlodavců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Výskyt plísní na provozovně Výrazné znečištění prostor
Petr Kult	Mírové náměstí 57, 411 45 Úštěk	02.05.2022	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Výskyt plísní v chladicích zařízeních Výskyt plesnivých potravin nebo surovin Výrazně zanedbaný úklid Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Silně znečistěná chladicí zařízení Poškození stěn Nevhodně skladované potraviny
VIET THANG PHAM	Zámecká 122, 582 77 Libice nad Doubravou	28.03.2022	Výskyt mrtvých hlodavců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Nečistoty na stěnách nebo stropě Poškození stěn Poškození stropu
KATEŘINA PÁNKOVÁ	Třanovského 402, 738 01 Frýdek-Místek	18.03.2022	Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo náčiní přicházejícího do styku s potravinami Špatné hygienické podmínky na toaletách Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou Výskyt plísní na provozovně Výrazně zanedbaný úklid Hromadění odpadů, nezajištění odvozu potravinářského odpadu Výrazné znečištění prostor Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na podlaze Poškození stěn Poškození podlah Poškození stropu Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi Nevhodně skladované potraviny
Vinařství Mutěnice, s.r.o.	Údolní 1174, 696 11 Mutěnice	28.02.2022	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na výrobních zařízeních, předmětech nebo površích Výskyt plísní na stěnách Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Poškození stěn Poškození podlah Poškození stropu Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů, aj.) Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Česká whisky s.r.o.	Šebkovice 47, 675 45 Šebkovice	21.01.2022	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Poškození stěn Poškození stropu Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
CAO MINH NGUYEN	Libušská 1049/198, 142 00 Praha 4	10.11.2021	Výskyt trusu hlodavců Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců Výskyt plísní na provozovně Výrazně zanedbaný úklid Kouření v prostorách provozovny
Stanislava Kufnerová	Na Kameni 22, 55101 Jaroměř	22.09.2021	Výskyt trusu hlodavců Výskyt mrtvých hlodavců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Výrazně zanedbaný úklid
NENIVE s.r.o.	Šafaříkova 277, 293 01 Mladá Boleslav	16.09.2021	Výskyt trusu hlodavců Potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plesnivých potravin nebo surovin Výrazně zanedbaný úklid Hromadění odpadů, nezajištění odvozu potravinářského odpadu Nečistoty na podlaze Poškození podlah Zápach na provozovně
PAVEL BAUER	Karlovo nám. 23/17, 67401 Třebíč	31.08.2021	Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na výrobních zařízeních, předmětech nebo površích Výskyt plísní na stěnách Výrazné znečištění prostor Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na podlaze Poškození stěn Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
TIEN HOAN MAI	Francouzská 436/36, 120 00 Praha	03.08.2021	Výskyt hmyzích škůdců Výskyt plísní na provozovně Výskyt plísní na stěnách Výskyt plísní na stropě Výskyt plísní v chladicích zařízeních Výrazně zanedbaný úklid Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní Hromadění odpadů, nezajištění odvozu potravinářského odpadu Výrazné znečištění prostor Nečistoty na stěnách nebo stropě Nečistoty na podlaze Nečistoty na regálech či zařízeních Silně znečistěná chladicí zařízení Poškození stěn Poškození podlah Poškození stropu Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi Nevhodně skladované potraviny

« zpět na vyhledávání