Přejít na:

Thi Ai Lien Le

Restaurace Restaurace Archivní záznam 30. 11. 2016
Praha (Libušská 319/126, 142 00 Praha)
IČ: 64978061
Zjištěné skutečnosti:
Výskyt hmyzích škůdců
Výrazně zanedbaný úklid
Znečištěné kuchyňské náčiní
Poškození stěn
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku
Kouření v zázemí provozovny
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Nevhodně skladované potraviny

Uzavřena pouze část provozovny - prostory (přímo navazující na stravovací zařízení a na prostor pro zákazníky se stoly a wc), v kterých se v době kontroly nacházela živá zvířata, probíhala zde porážka a technologické opracování, úprava a skladování masa.

Provozovatel ukončil činnost na této provozovně.

Stav uzavření: Uzavřeno
Datum uzavření: 25. 11. 2016
Referenční číslo: P16-000162-SZPI-CZ
 
« zpět na seznam