Přejít na:

Ing. Zuzana Wolfová

Restaurace Restaurace Archivní záznam 25.10.2018
Jiřice (Jiřice 56, 289 22 Jiřice)
IČ: 66068606
Zjištěné skutečnosti:
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt hmyzích škůdců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Výrazně zanedbaný úklid
Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní
Hromadění odpadů, nezajištění odvozu potravinářského odpadu
Výrazné znečištění prostor
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Poškození stropu
Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů, aj.)
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor

Dne 6. 11. 2018 se jednalo pouze o částečné uvolnění zákazu. Byl uvolněn zákaz na prostor výčepu a prostor určený pro konzumaci nápojů pro zákazníky.

Dne 5. 12. 2018 došlo k uvolnění zákazu užívání prostor kuchyně.

Stav uzavření: Znovu otevřeno
Datum uzavření: 23.10.2018
Datum uvolnění zákazu: 05.12.2018
Referenční číslo: P18-000157-SZPI-CZ
 
« zpět na seznam