Víno bylo falšováno přídavkem 69 % vody, syntetického glycerolu a nadlimitním množstvím etanolu z přidaného cukru. Dále byla zjištěna přítomnost disacharidu maltózy.
Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu, ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.
Přídavek vody do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup. Ve víně byla zjištěna přítomnost maltózy - disacharidu, který vzniká štěpením škrobu.
Přídavek syntetického glycerolu do vína není povolen.