Víno bylo zakalené a mělo opalizující vzhled. V chuti a vůni byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost syntetických barviv tartrazin (E102), brilantní modř FCF (E133) a allura červeň AC (E129), jejichž přítomnost nebyla uvedena na obalu.

Uvnitř výrobku i na jeho obalu se vyskytovali živí škůdci v různých vývojových stádiích.

Výskyt živých i mrtvých škůdců byl zjištěn i na regálu, kde byla potravina nabízena k prodeji.

Na povrchu potraviny se u části z kontrolovaných balení pod neporušeným obalem vyskytovaly kolonie plísní bílé a bílo zelené barvy. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování této potraviny. Potravina neměla prošlé datum minimální trvanlivosti.