Víno bylo vyrobeno z hroznů, které nebyly sklizeny na území České republiky v roce 2014.

Geografický původ, tedy označení zeměpisné oblasti původu vína, musí odpovídat oblasti, kde byly hrozny vypěstované. To je základním předpokladem pro použití tradičního výrazu v názvu vína, který musí být v souladu s rejstříkem Evropské komise vedeném v elektronické databázi “e-Bacchus”. Tato databáze např. pod tradičním výrazem "zemské víno" definuje "Víno vyrobené z hroznů révy vinné sklizených na území České republiky".

Víno mělo opalizující a zakalený vzhled. V chuti a vůni byly patrné nežádoucí biologické procesy - sekundární kvašení.

Sekundární fermentace je nežádoucí kvašení zbytkového cukru ve víně, projevuje se štiplavou chutí a vůní po oxidu uhličitém, případně i vznikem zákalu.

Víno bylo falšováno přídavkem 28 % vody a nadlimitním množstvím etanolu z přidaného cukru.

V chuti a vůni byla patrná oxidáza. Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Kontrolovaná osoba nepředložila žádné nabývací doklady k výrobku (např. dodací list nebo fakturu) - nedoložila jeho původ.

Víno bylo falšováno přídavkem sacharózy. Přídavek cukru do vína je nepovolený enologický postup.

(Nejedná se o obohacování hroznového moštu, ale o přídavek sacharózy do hotového vína)

Víno mělo opalizující vzhled a byly v něm zjištěny plovoucí nečistoty. Chuť a vůně vína byla po nežádoucích biologických procesech - byla patrná sekundární fermentace.

Sekundární fermentace je nežádoucí kvašení zbytkového cukru ve víně, projevuje se štiplavou chutí a vůní po oxidu uhličitém, případně i vznikem zákalu.