Přejít na:

Vyhovělo: 78/93 06.02.2017 - 17.11.2017

Ilustrační fotografie č. 1
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování

Cílem ústředně řízené kontroly bylo ověřit, zda nejsou v provozovnách společného stravování k přípravě pokrmů používány přepálené fritovací oleje a tuky vykazující známky tepelného rozkladu.

Skupina potravin: Pokrmy / Fritovací oleje a tuky
 
  Název výrobkuDP / DMT / číslo šaržeMísto kontrolyVýrobceDůvod nevyhovění
Vyhověl Země původu: Česko Zlatý olej   Minh Quyen Nguyen
Boskovice (Masarykovo náměstí 32/31, 68001 Boskovice)
Vyhověl Země původu: Malajsie PALMOLEIN, jedlý jednodruhový rostlinný olej (levá fritéza)   Dalibor Ondráček
Olomouc (Na trati 213/59, 77900 Olomouc)
FABIO PRODUKT spol. s r.o., Holín 92, 506 01 Jičín
Vyhověl Země původu: Malajsie PALMOLEIN, jedlý jednodruhový rostlinný olej (pravá fritéza)   Dalibor Ondráček
Olomouc (Na trati 213/59, 77900 Olomouc)
FABIO PRODUKT spol. s r.o., Holín 92, 506 01 Jičín
Vyhověl Země původu: XXX (neznámý) Používaný fritovací olej, Jedlý rostlinný olej Řepkový   Soňa Vaňková
Kladno (Na kovárně 541, 27201 Kladno)
ČERNOHLÁVEK oil – Libor Černohlávek, Církvice
Nevyhověl: vůně,chuť, vzhled,konzistence Země původu: Malajsie Používaný fritovací olej, PALMFRIT 100 % palmový tuk, zn. Master Martini   Juan Ager
Praha (Dejvická 255/18, 16000 Praha)
Distributor: Master Martini CE spol. s r.o., Michelská 1, 110 00 Praha 1 Česká republika vůně,chuť, vzhled,konzistence
Vyhověl Země původu: XXX (neznámý) Slunečnicový olej   Jan Stránský
Letovice (Pražská 1131/25a, 67961 Letovice)
Albert Heijn B.V., Provincialeweg 11, 1506 MA Zaandam, The Netherlands
Nevyhověl: vůně,chuť, vzhled,konzistence Země původu: Polsko Frytura unifryt transfree - palmový tuk   Mozaika UH s.r.o.
Uherské Hradiště (Zelené náměstí 1291, 68601 Uherské Hradiště)
Premium quality UNIFET, 44-100 Gliwice, ul. Chorzowska 50 vůně,chuť, vzhled,konzistence
Nevyhověl: vůně,chuť, vzhled,konzistence Země původu: Německo používaný fritovací olej "aro Sunflower Oil"   Hana Vajnerová
Liberec (Nitranská 415/1, 46007 Liberec)
MCC Trading International GmbH, Schlüterstrase 5, 40235 Düsseldorf, Německo. vůně,chuť, vzhled,konzistence
Vyhověl Země původu: Maďarsko používaný fritovací olej "Slunečnicový olej"   Daniela Štěpánková
Tanvald (Krkonošská 116, 46841 Tanvald)
Vyrobeno pro: Penny Market s.r.o., Počernická 257, Radonice
Vyhověl Země původu: Česko DK Oil Řepkový olej   Manh Cuong Ngo
Uherský Brod (Neradice 2324, 68801 Uherský Brod)
AVENA s.r.o., Divnice 115, 763 21 Slavičín
Nevyhověl: vůně,chuť, vzhled,konzistence Země původu: Maďarsko Používaný fritovací olej, Rostlinný jedlý olej jednodruhový slunečnicový, zn. Natur   Huan Do
Praha Řepy (Makovského 2/1349a, 16300 Praha Řepy)
NT Kft. 6100 Kiskunfélegyháza VIII. Ker. 04/94. hrsz. Maďarsko vůně,chuť, vzhled,konzistence
Vyhověl Země původu: Česko DK Oil ŘEPKOVÝ OLEJ   Jiří Mladý
Děčín - Děčín III - Staré Město (Nám.5.května 127/4, 40502 Děčín - Děčín III - Staré Město)
AVENA s.r.o, Divnice 11, 76321 Slavičín.
Vyhověl Země původu: Česko Řepkovo - slunečnicový olej z fritézy 8.1.2018 Chips Praha s.r.o.
Nehvizdy (Pražská 291, 25081 Nehvizdy)
Master Martini CE spol. s r.o., Ústí nad Labem
Vyhověl Země původu: Malajsie Používaný fritovací olej   Juan Ager
Praha (Dejvická 255/18, 16000 Praha)
Distributor: Master Martini CE spol. s r.o., Michelská 1, 110 00 Praha 1
Vyhověl Země původu: XXX (neznámý) APETOL, olej řepkový rafinovaný (levá vana fritézy)   Gastro limited s.r.o.
Uničov (Masarykovo nám. 37, 78391 Uničov)
Vyhověl Země původu: Indonésie Fritovací olej fritéza na obalované pokrmy   123Pizza s.r.o.
Chomutov (Vršovců 1176/23, 43001 Chomutov)
FABIO PRODUKT spol. s r.o., Holín 92, 506 01 Jičín
Vyhověl Země původu: Česko APETOL Řepkový olej (pravá fritéza)   UNIČOVSKÉ INVESTIČNÍ družstvo
Uničov (Olomoucká 223, 78391 Uničov)
AVENA s.r.o., Divnice 115, 763 21 Slavičín
Vyhověl Země původu: Česko APETOL Řepkový olej (levá fritéza)   UNIČOVSKÉ INVESTIČNÍ družstvo
Uničov (Olomoucká 223, 78391 Uničov)
AVENA s.r.o., Divnice 115, 763 21 Slavičín
Vyhověl Země původu: Ukrajina MAJOLa, Rostlinný olej jednodruhový slunečnicový (levá vana fritézy)   Thi Tam Ngo
Olomouc (8. května 497/37, 77900 Olomouc)
OLIJAR, s. p., Ukrajina, Lvovská oblast, Pustomytovský okres, Obec Stavčany, ul. Šaškevyče 36
Vyhověl Země původu: Česko MANKA, Jedlý jednodruhový rostlinný olej z Českého ráje (řepkový),   Salim Mohammad
Přerov (Čechova 1672/14, 75002 Přerov)
FABIO PRODUKT spol. s r. o., Holín 92, 506 01 Jičín
Nevyhověl: vůně,chuť, vzhled,konzistence Země původu: Česko Gold plus, 100% slunečnicový olej   Van Thang Tran
Plzeň (Skupova 490/24, 30100 Plzeň)
zpracoval: Van Thang Tran, Skupova 490/24, 30100 Plzeň vůně,chuť, vzhled,konzistence
Nevyhověl: vůně,chuť Země původu: Česko Slunečnicový olej. Jedlý rostlinný olej jednodruhový, rafinovaný.   Thi Thuy Linh Tran
Plzeň (Slovanská 258/33, 32600 Plzeň)
zpracoval: Thi Thuy Linh Tran, Slovanská 258/33, 32600 Plzeň vůně,chuť
Nevyhověl: vůně,chuť, vzhled,konzistence Země původu: Česko Slunečnicový olej. Jedlý rostlinný olej jednodruhový, rafinovaný.   Dinh Khoat Do
Horní Folmava (Horní Folmava 8, 34532 Horní Folmava)
zpracoval: Dinh Khoat Do, 8, 34532 Horní Folmava vůně,chuť, vzhled,konzistence
Nevyhověl: vůně,chuť, vzhled,konzistence Země původu: Česko Řepkový olej Dr. Oil 's- rostlinný olej jednodruhový (používaný fritovací olej)   René Fryšara
Nový Jičín (Masarykovo nám. 41/25, 74101 Nový Jičín)
AVENA s.r.o., Divnice 115, 76321 Slavičín vůně,chuť, vzhled,konzistence
Nevyhověl: vůně,chuť, vzhled,konzistence Země původu: Česko Viviol - jedlý olej rostlinný jednodruhový, slunečnicový olej   Martina Dietzová
Horšovský Týn (Horšovský Týn 2, 34601 Horšovský Týn)
zpracovatel: Martina Dietzová, Semošice 2, 346 01 Horšovský Týn vůně,chuť, vzhled,konzistence
Vyhověl Země původu: Maďarsko Basic Sunflower Oil   Simona Sedláčková
Pardubice (Motoristů 300, 53006 Pardubice)
Vyhověl Země původu: Česko Používaný fritovací olej CORONET - Řepkový olej, fritéza 1   RUSTIK s.r.o.
Starý Jičín (Starý Jičín 125, 74231 Starý Jičín)
Vyhověl Země původu: Česko Používaný fritovací olej CORONET - Řepkový olej, fritéza 2   RUSTIK s.r.o.
Starý Jičín (Starý Jičín 125, 74231 Starý Jičín)
Vyhověl Země původu: Ukrajina Fritovací olej fritéza na přílohy   Antonín Novotný
Veselá (Veselá 33, 76315 Veselá)
Vyhověl Země původu: Ukrajina Fritovací olej fritéza na maso   Antonín Novotný
Veselá (Veselá 33, 76315 Veselá)
Vyhověl Země původu: Česko Ceresol, rostlinný jedlý olej jednodruhový – řepkový olej nízkoerukový   Ing. Petr Pekáč
Holice (Jungmannova 5, 53401 Holice)
Glencore,Agriculture Czek s.r.o., Žukovova 1658/27a, 400 03 Ústí nad Labem
Vyhověl Země původu: Česko PALMOLEIN - jedlý jednodruhový rostlinný olej – palmový olej   MALÍNSKÁ a.s.
Staré Místo (Staré Místo 16, 50601 Staré Místo)
Fabio produkt s.r.o., Jičín
Nevyhověl: vůně,chuť, vzhled,konzistence Země původu: XXX (neznámý) Fritovací olej   Vertigo RS s.r.o.
České Budějovice (Prachatická 1206/2a, 37005 České Budějovice)
vůně,chuť, vzhled,konzistence
Vyhověl Země původu: Česko Řepkový olej jednodruhový   Ubradu s.r.o.
Plzeň (Zborovská 23/21, 30100 Plzeň)
zpracovatel: Ubradu s. r. o., Čechova 2402/20, 301 00 Plzeň
Vyhověl Země původu: Malajsie Rostlinný palmový tuk   JDPD s.r.o.
České Budějovice (Husova tř. 1817/2, 37001 České Budějovice)
Vyhověl Země původu: Česko Olej řepkový Servis Gastro   SABI spol. s r.o.
Hradec Králové (Průmyslová 1196, 50002 Hradec Králové)
Vyhověl Země původu: Maďarsko Viviol - jedlý rostlinný jednodruhový, slunečnicový olej   The Cu Nguyen
Velké Meziříčí (Náměstí 86/10, 59401 Velké Meziříčí)
Bunge Zrt., 1134 Budapest, Váci út 33, Hungary
Vyhověl Země původu: Česko Coronet OLEJ ŘEPKOVÝ   MiMeKa s.r.o.
Jihlava (Hluboká 106/7, 58601 Jihlava)
Bidvest Czech Republic s.r.o. V Růžové údolí 533,27801 Kralupy nad Vltavou, Česká republika
Vyhověl Země původu: Česko APETOL ŘEPKOVÝ OLEJ v levé fritovací vaně   Bistro Kunovský s.r.o.
Přerov (Komenského 758/11, 75002 Přerov)
AVENA s.r.o., Divnice 115, 763 21 Slavičín
Vyhověl Země původu: Česko APETOL ŘEPKOVÝ OLEJ v pravé fritovací vaně   Bistro Kunovský s.r.o.
Přerov (Komenského 758/11, 75002 Přerov)
AVENA s.r.o., Divnice 115, 763 21 Slavičín
Vyhověl Země původu: Česko Používaný fritovací olej, Jedlý rostlinný olej Řepkový   V.M.O. s.r.o.
Praha (Sokolovská 14/324, 19000 Praha)
PRODUKT spol. s r.o. Holín 92, 506 01 Jičín
Vyhověl Země původu: XXX (neznámý) APETOL, olej řepkový rafinovaný   Gastro limited s.r.o.
Uničov (Masarykovo nám. 37, 78391 Uničov)
Vyhověl Země původu: Česko Řepkový olej Dr. Oil 's- rostlinný olej jednodruhový (používaný fritovací olej)   René Fryšara
Nový Jičín (Masarykovo nám. 41/25, 74101 Nový Jičín)
AVENA s.r.o., Divnice 115, 76321 Slavičín