SZPI se věnuje pravidelně kontrole potravin potenciálně ošetřených ionizujícím zářením a o výsledcích informuje Evropskou Komisi. Ošetření potravin a surovin ionizujícím zářením je podle Vědeckého výboru pro potraviny v zájmu ochrany veřejného zdraví, protože může účinně nahradit např. použití fumigantů a tím zamezit vzniku reziduí v případě kontaminace škodlivými organismy převážně u sušených aromatických bylin a koření. Ozařovat potraviny lze pouze ve schválených ozařovnách a spotřebitel musí být o použití ionizujícího záření informován na obale potraviny.
Cílem kontrolní akce bylo ověřit, zda jsou ošetřené potraviny řádně označeny, a zda jsou ošetřovány pouze potraviny, u nichž to povolují právní předpisy a zda byly potraviny ozářeny ve schválené ozařovně. V rámci této kontroly byly odebrány vzorky koření, bylinných čajů, instantních nudlových polévek obsahující sáček s kořením, sušeného česneku, cibule, hub a doplňků stravy.