Přejít na:

Vyhovělo: 21/50 28. 5. 2012 - 9. 8. 2012

Kontrola jakosti a označování trvanlivých masných výrobků

Cílem kontrolní akce bylo prověřit jakost a označování trvanlivých masných výrobků uváděných do oběhu v řetězcích, zkontrolovat, zda u zmíněných potravin nedochází ke klamání spotřebitele nebo porušování jakosti. Kontroly byly zaměřeny na průkaz rostlinných bílkovin, sledován byl skutečný obsah čistých svalových bílkovin, obsah jedlé soli a tuku a hodnota aktivity vody (tato určuje správnou míru vysušení výrobku).

Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Trvanlivé masné výrobky
 
  Název výrobkuDP / DMT / číslo šaržeMísto kontrolyVýrobceDatum
Vyhověl Země původu: Česko Vysočina 0,619 kg DMT 01.08.2012 Jednota, spotřební družstvo v Jindřichově Hradci
Jihlava (Rantířovská 4787/1, 58601 Jihlava)
Krahulík - MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 58856 Telč 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina, tuk Země původu: Česko Turistický salám Kmotr 2,637 kg DMT 12.07.2012 ESO-LAND, s.r.o.
Jindřichův Hradec (Jáchymova 3928/6, 37704 Jindřichův Hradec)
Distributor: Zedníček a.s., Kunovice 1482, 686 04 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Vysočina - albert Quality 380 g DP 25.07.2012 AHOLD Czech Republic, a.s.
Jihlava (Romana Havelky 4857/3, 58601 Jihlava)
Krahulík - MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 58856 Telč 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: aktivita vody Země původu: Česko Vysočina - albert Quality 700 g DMT 10.07.2012 AHOLD Czech Republic, a.s.
Jihlava (Romana Havelky 4857/3, 58601 Jihlava)
Kostelecké uzeniny a.s., 58861 Kostelec 60 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: aktivita vody Země původu: Česko Turistický salám - albert Quality DP 27.07.12 AHOLD Czech Republic, a.s.
Jihlava (Romana Havelky 4857/3, 58601 Jihlava)
PEJSKAR a spol., spol. s r.o., Dlouhá 614/10, 11000 Praha 1 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: aktivita vody, čistá svalová bílkovina, chlorid sodný Země původu: Česko Vysočina 700g DMT 15.07.12 Penny Market s.r.o.
Jindřichův Hradec (Hvězdná , 37701 Jindřichův Hradec)
Výrobce: Příbramská uzenina a.s., Jinecká 315, 261 01 Příbram 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Vysočina Řezníkův talíř 300 g DP 26.07.2012 Penny Market s.r.o.
Jindřichův Hradec (Hvězdná , 37701 Jindřichův Hradec)
Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 15, 30412 Plzeň 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Vysočina0,88 kg DMT 26.08.2012 MAKOVEC a.s.
Letovice (Pražská , 67961 Letovice)
Makovec a.s., Nám. T.G. Masaryka 23, Prostějov 796 01 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Turistický trvanlivý salám 1,8 kg DMT 26.08.2012 MAKOVEC a.s.
Letovice (Pražská , 67961 Letovice)
Makovec a.s., Nám. T.G. Masaryka 23, Prostějov 796 01 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Vysočina 0,9 kg DP 3 VIII JEDNOTA, spotřební družstvo v Boskovicích
Boskovice (Mánesova 1463/2, 68001 Boskovice)
ZŘUD Masokombinát Polička a.s., čp. 300, 572 23 Kamenec u Poličky 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Klobása Vysočina hmotnost 2,54 kg DMT 20.06.2012 AHOLD Czech Republic, a.s.
Praha 4 - Libuš (Papírníkova 627/2, 14400 Praha 4 - Libuš)
Krahulík MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Pejskar Vysočina 300g DMT 04.09.12 Tesco Stores ČR a.s.
Boskovice (Chrudichromská 1352/7, 68001 Boskovice)
Distributor: MADE GROUP, a.s., Dlouhá 614/10, Praha 1 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Kroměřížská vysočina - 0,825 kg DMT 09.08.2012 ROSA market s.r.o.
Holešov (Palackého 543, 76901 Holešov)
KMOTR - Masna Kroměříž a.s.Hulínská 2286 767 01 Kroměříž 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Vysočina Krásno 0,74 kg DMT 10.08.12 ROSA market s.r.o.
Holešov (Palackého 543, 76901 Holešov)
MP Krásno a.s. Hranická 430, 757 61 Valašské Meziříčí 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Vysočina Bivoj 0,37 kg DMT 10.08.2012 Kaufland Česká republika v.o.s.
Kroměříž (Obvodová 3310/13a, 76701 Kroměříž)
Bivoj a.s.,Jateční 23A 746 01 Opava 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: aktivita vody, čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Vysočina 0,86 kg DP 28.07.2012 VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků
Brno (Bubeníčkova 4405/1, 61500 Brno)
Neznámý výrobce - Dodavatel CARNEX spol. s r.o., Francova Lhota 298 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: aktivita vody, čistá svalová bílkovina, tuk Země původu: Česko Vysočina 0,68 kg DP 13.08.12 JIP východočeská, a.s.
Brno (Heršpická 788/9, 63900 Brno)
J. STEINHAUSER, s.r.o., Mojmírovo nám. 20, 612 00, Brno 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: aktivita vody Země původu: Česko Viking 0,3 kg DP 06.08.12 JIP východočeská, a.s.
Brno (Heršpická 788/9, 63900 Brno)
J. STEINHAUSER, s.r.o., Mojmírovo nám. 20, 612 00, Brno 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Vysočina BARONI, Hmotnost 300 g DMT 25.06.2012 Lidl Česká republika v.o.s.
Praha 5 (Nárožní 1488/8, 15800 Praha 5)
Krahulík MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Vysočina značky clever Hmotnost 0,7 kg DMT 29.06.2012 BILLA, spol. s r. o.
Praha 4 (Budějovická 356, 14000 Praha 4)
Krahulík MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Hodická Vysočina 1967 Hmotnost 500 g DMT 13.06.2012 SPAR Česká obchodní společnost s.r.o.
Praha 10 (Švehlova 1391/32 , 10000 Praha 10)
Krahulík MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina Země původu: Česko VYSOČINA 700g Hmotnost 700g DMT 01.07.2012 SPAR Česká obchodní společnost s.r.o.
Praha 10 (Švehlova 1391/32 , 10000 Praha 10)
Pejskar, Žďárská 296, 549 54 Police nad Metují 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Tesco Vysočina Hmotnost 320 g DMT 20.07.2012 Tesco Stores ČR a.s.
Praha 10 (U Slavie 1527, 10000 Praha 10)
Kostelecké uzeniny a.s., 588 61 Kostelec 60 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina, tuk Země původu: Česko Turistický trvanlivý salám Hmotnost 300 g DMT 24.07.2012 Tesco Stores ČR a.s.
Praha 10 (U Slavie 1527, 10000 Praha 10)
Kostelecké uzeniny a.s., 588 61 Kostelec 60 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina, tuk Země původu: Česko Turistický trvanlivý salám Korrekt hmotnost 300 g DMT 22.07.2012 Globus ČR, k.s.
Praha (Chlumecká 765/6, 19800 Praha)
Kostelecké uzeniny a.s., 588 61 Kostelec 60 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Vysočina salám Korrekt hmotnost 400 g DMT 25.06.2012 Globus ČR, k.s.
Praha (Chlumecká 765/6, 19800 Praha)
Krahulík MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko SELSKÝ SALÁM Hmotnost 300 g DMT 02.07.2012 BILLA, spol. s r. o.
Praha 4 (Budějovická 1667/64, 14000 Praha 4)
Krahulík MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Turistický salám trvanlivý 1 kg DP 08.08 Jednota, spotřební družstvo ve Volyni
Strakonice (Volyňská (Supermarket COOP 001) 192, 38601 Strakonice)
ZŘUD – Masokombinát Písek CZ a.s., Samoty 1533, 397 18 Písek 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: aktivita vody Země původu: Česko Vysočina 0,938 kg DP 23.07. Jednota, spotřební družstvo ve Volyni
Strakonice (Volyňská (Supermarket COOP 001) 192, 38601 Strakonice)
ZŘUD – Masokombinát Písek CZ a.s., Samoty 1533, 397 18 Písek 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Vysočina 0,7 kg DMT 31.07.2012 BILLA, spol. s r. o.
Tábor (Kpt. Nálepky 2397, 39003 Tábor)
Krahulík - MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Vysočina 700g DMT: 31.08.12 BILLA, spol. s r. o.
Plzeň (Plaská 7, 30000 Plzeň)
Krahulík - Masozávod Krahulčí a.s., Krahulčí 10, Telč 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: sojová bílkovina Země původu: Česko Zřud - Písecká Vysočina 700g DP: 30.07.12 Západočeské konzumní družstvo Plzeň
Plzeň (Masarykova 1201/75, 31200 Plzeň)
ZŘUD - Masokombinát Písek CZ a.s., Písek 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Vysočina – Krásno 700g DMT: 31.08.12 MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o.
Plzeň (Borská pole , 30000 Plzeň)
MP Krásno a.s., Hranická 430, Valašské Mezíříčí 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: aktivita vody, čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Selský salám 1300g DMT: 28.08.12 MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o.
Plzeň (Borská pole , 30000 Plzeň)
Příbramská uzenina a.s., Jinecká 315, Příbram 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: aktivita vody, čistá svalová bílkovina, sojová bílkovina Země původu: Česko Turistický trvanlivý salám 1300g DP: 19.08.12 MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o.
Plzeň (Borská pole , 30000 Plzeň)
ZŘUD - Masokombinát Polička a.s., Kamenec u Poličky300, Polička 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: aktivita vody, čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Steinex Vysočina 300g DMT: 09.09.12 Globus ČR, k.s.
Chotíkov (Chotíkov 385, 33017 Chotíkov)
J. STEINHAUSER, s.r.o., Mojmírovo nám. 20, 612 00 Brno 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Tesco Vysočina 320g DMT: 15.09.12 Tesco Stores ČR a.s.
Plzeň (Americká 2186/47, 30100 Plzeň)
Dodavatel: Kostelecké uzeniny a.s., Kostelec 60 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Hodická Vysočina 1967 500g DMT: 27.08.12 Tesco Stores ČR a.s.
Plzeň (Americká 2186/47, 30100 Plzeň)
Krahulík - Masozávod Krahulčí, a.s., Krahulčí 10. 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Krahulík, Selský salám 0,95 kg DMT: 27.08.12 Tesco Stores ČR a.s.
Plzeň (Americká 2186/47, 30100 Plzeň)
Krahulík - Masozávod Krahulčí, a.s., Krahulčí 10. 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: aktivita vody Země původu: Česko Albert Quality Turistický salám trvanlivý 400g DP: 27.08.12 AHOLD Czech Republic, a.s.
Plzeň (Gerská 1241/22, 32300 Plzeň)
Pejskar & spol spol. s r.o., Dlouhá 10, Praha 1 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko vysočina clever 700 g DMT 01.07.2012 BILLA, spol. s r. o.
Náchod (Karlovo nám. 1999, 54701 Náchod)
výrobce Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Vysočina Pejskar 0,774 kg DMT 11.08.2012 Tesco Stores ČR a.s.
Hradec Králové (Rašínova třída 1669, 50002 Hradec Králové)
distributor MADE GROUP s.r.o., Dlouhá 614/10, Praha 1 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Vysočina Pejskar 300 g DMT 03.08.2012 Tesco Stores ČR a.s.
Hradec Králové (Rašínova třída 1669, 50002 Hradec Králové)
distributor MADE GROUP s.r.o., Dlouhá 614/10, Praha 1 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: aktivita vody, čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Turistický trvanlivý salám 1,52 kg DMT 23.07.2012 Tesco Stores ČR a.s.
Hradec Králové (Rašínova třída 1669, 50002 Hradec Králové)
distributor MADE GROUP s.r.o., Dlouhá 614/10, Praha 1 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: aktivita vody, čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Turistický trvanlivý salám 300 g DMT 27.07.2012 Tesco Stores ČR a.s.
Hradec Králové (Rašínova třída 1669, 50002 Hradec Králové)
dodavatel Kostelecké uzeniny a.s., 588 61 Kostelec 60 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Vysočina Řezníkův talíř 300 g DMT 06.07.12 Penny Market s.r.o.
Hořice (Aloise Jilemnického 2138, 50801 Hořice)
Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 15, Plzeň 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina, aktivita vody Země původu: Česko Vysočina Best Farm 800 g DMT 18.07.2012 Kaufland Česká republika v.o.s.
Náchod (Polská , 54701 Náchod)
Dodavatel: Krahulík - MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Nevyhověl: čistá svalová bílkovina Země původu: Česko Selský salám Best Farm 900 g DMT 09.07.2012 Kaufland Česká republika v.o.s.
Náchod (Polská , 54701 Náchod)
P: Kaufland Česká republika, v.o.s., Pod Višňovkou 25, CZ - 140 00 Praha 4 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko VYSOČINA Bivoj 370 g DMT 01.07.2012 Kaufland Česká republika v.o.s.
Náchod (Polská , 54701 Náchod)
Bivoj a.s., Jateční 23A, 746 01 Opava 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
Vyhověl Země původu: Česko Hodická Vysočina 1967 500 g DMT 11.07.2012 Kaufland Česká republika v.o.s.
Náchod (Polská , 54701 Náchod)
Krahulík - MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč 28. 5. 2012 -
9. 8. 2012
 

DMT – datum minimální trvanlivosti,
DP – datum použitelnosti