Přejít na:

Vyhovělo: 67/79 5. 8. 2013 - 13. 12. 2013

Kontrola falšování částečně zkvašeného hroznového moštu

Z důvodu stále se opakujících případů falšování částečně zkvašených hroznových moštů (ČZHM) byla provedena akce zaměřená na kontrolu:
• nepovoleného přídavku vody
• nadlimitního obohacení moštu cukrem
• řádného označení
• orientačního senzorického hodnocení na místě
• ověření údajů o botanickém původu suroviny a geografickém původu hroznů
• přítomnosti barviv (syntetických barviv či nespecifických antokyanů) – u červených ČZHM

Skupina potravin: Víno / Hroznový mošt (včetně částečně zkvašeného)
 
  Název výrobkuDP / DMT / číslo šaržeMísto kontrolyVýrobceDatum
Vyhověl Země původu: Itálie Částečně zkvašený hroznový mošt šarže 13-199 Roman Krejčí
Paskov (Nádražní 35, 73921 Paskov)
stáčírna: Vinospol, spol. s r.o., DIČ: CZ26942607 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt neuvedeno České vinařství Chrámce s.r.o.
Chrámce (Chrámce čp. 32 , 43401 Chrámce)
České vinařství Chrámce s.r.o., Chrámce čp. 32, 43401 Chrámce 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Slovensko Částečně zkvašený hroznový mošt   Vinařství Sádek s.r.o.
Střítež (Spojovací 1345, 67401 Střítež)
Vinařství Sádek, s.r.o. Kojetice na Moravě 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Nevyhověl: ethanol z přidaného cukru Země původu: Slovensko Částečně zkvašený hroznový mošt 1B/2013 Božena Vašková
Brno (stánek OZ, tržnice POHOŘELEC , 60200 Brno)
údaj o výrobci převzat z označení prodeje: Marie Rozková, Jezeřany-Maršovice 238 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt MB01/13 Martin Škorpil
Praha (Poděbradská 489/116, 19800 Praha)
VÍNO SÝKORA s.r.o., ČEJKOVICE 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Slovensko Částečný zkvašený hroznový mošt ze Slovenska 1B/2013 JULKA 96 s.r.o.
Olomouc (Holečkova 242/15, 77900 Olomouc)
PD Bratislava a.s. Hospodárská 9, Bratislava, IČ: 00190284 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Slovensko Částečně zkvašený hroznový mošt 01/13B Petr Gabriel
Broumov (Mírové náměstí 123, 55001 Broumov)
Vinařství V & M Zborovský, Velké Pavlovice 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt 801 Jaroslav Čálek
Police nad Metují (Tomkova 71, 54954 Police nad Metují)
Plněno v: Vinofol, s.r.o., provozovna Novosedly 315 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt 1 Víno Kovacs, s.r.o.
Děčín - Děčín IV-Podmokly (Uhelná 1896/2, 40502 Děčín - Děčín IV-Podmokly)
Víno Kovacs, s.r.o., Novosedly 35, 69182 Novosedly na Moravě 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt Z 1/2013 VINIE-FT s.r.o.
Brno (Vídeňská 132/100, 61900 Brno)
Pavel Mikulica, Vrbice 21 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Itálie Částečně zkvašený hroznový mošt č. 13 - 199 Jan Kubín
Chýnov (Gabrielovo náměstí 35, 39155 Chýnov)
Vinařství Mutěnice s.r.o., - Mošty 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt 260813 Ing. Roman Chocholoušek
Plzeň (Resslova 200/7, 30100 Plzeň)
Bronislav Vajbar- Rakvice 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Nevyhověl: geografický původ Země původu: Česko BURČÁK 30.08.2013 Jiří Pavelka
Znojmo (Pražská ul. , 66902 Znojmo)
Jiří Pavelka, Sedlešovice 18, 66902 Znojmo 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Itálie částečně zkvašený hroznový mošt neuvedeno Mgr. Michal Heřman
Sušice (náměstí Svobody , 34201 Sušice)
Réva Rakvice s.r.o. 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Evropská unie částečně zkvašený hroznový mošt šarže: 2013/01 MKM VÍNO s.r.o.
Praha 5 (Nádražní , 15000 Praha 5)
BURČÁKOMAT VINAŘSTVÍ VALTICE s.r.o., Vinařská ev.č.47, Valtice 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Itálie částečně zkvašený hroznový mošt Faktura ze dne 28.08.2013 Franz Gartner s.r.o.
Přeštice (Hlávkova 1346, 33401 Přeštice)
Vinařství U Kapličky s.r.o. 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Itálie ČZHM č.š. 01 Šárka Koplová
Napajedla (Na Kapli 1558, 76361 Napajedla)
Vinařství U Kapličky, s.r.o., Vinařská 484, 601 05 Zaječí 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt neuvedeno Miroslav Jagoš - autodoprava, obchodní činnost
Teplice (stánek u OD Ahold Srbická 464, 41510 Teplice)
BODEN-VIN Kft., Akasztó, Hungary 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Itálie Částečně zkvašený hroznový mošt č.š. 01 Vinařství U Kapličky s.r.o.
Ostrava - Dubina (Horní 283/87, 70030 Ostrava - Dubina)
Vinařství U Kapličky s.r.o., Vinařská 484, Zaječí 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Česko BURČÁK číslo šarže 2/13 Petra Ababnehová
Hustopeče (Bratislavská - tržnice Pavlína ( stánek OZ ) , 69301 Hustopeče)
Vinařství Halm s.r.o.,Trávníky, Velké Pavlovice 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Slovensko Částečně zkvašený hroznový mošt 01/13B Stanislav Rudolfský
Jaroměř (nám. ČSA 60, 55101 Jaroměř)
Vinařství V&M Zborovský, V. Pavlovice 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Evropská unie Částečně zkvašený hroznový mošt   VELBUR s. r. o.
Třebíč (Brněnská 360, 67401 Třebíč)
AgroStorm s.r.o., Příční 118 / 10, 602 00 Brno 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Česko burčák 6B/2013 Jarmila Sedláčková
Lechovice (Lechovice 115, 67163 Lechovice)
Perla vín, Marie Rozková, Jezeřany 238 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Itálie Částečně zkvašený hroznový mošt 001A Alice HRÁČKOVÁ
Praha 5 (Plzeňská 950/127, 15000 Praha 5)
Vinařství U Kapličky s.r.o. 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Itálie Částečně zkvašený hroznový mošt č.š. 13-199 Ivana Krausová
Karviná - Ráj (Za Splavem , 73401 Karviná - Ráj)
Vinařství Mutěnice s.r.o., Údolní 1174, 696 11 Mutěnice 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Maďarsko ČZHM H14/2013 Martin Mišťúrik
Břeclav (Lidická 3341/137, 69003 Břeclav)
Pavlovín, s.r.o., Velké Pavlovice 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Česko Burčák - Dagmar Kolářová
Sezimovo Ústí (Vítkovecká 172, 39001 Sezimovo Ústí)
Plněno v : VINNÉ SKLEPY MARŠOVICE v.o.s., Jezeřany Maršovice č.p. 240, 671 75 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Nevyhověl: geografický původ Země původu: Česko Burčák 02 Miloš Ondráček
Prostějov (Okružní 4262/10, 79601 Prostějov)
Dalibor Koubek Přibice 101 IČ:48869767 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Evropská unie částečně zkvašený hroznový mošt dodací list ze dne 9.9.2013 VELBUR s. r. o.
Plzeň (Lochotínská , 30100 Plzeň)
AgroStorm s.r.o., Příční 118/10, 602 00 Brno 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Itálie Částečně zkvašený hroznový mošt 13-199 Marie Vozdková
Solnice (Vašátkova 15, 51701 Solnice)
Vinařství Mutěnice, s.r.o. 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Nevyhověl: skutečný obsah alkoholu Země původu: Česko Burčák 1/13 VELBUR s. r. o.
Most (stánek u OD Kaufland Kabátnická 1701/4, 43401 Most)
Rodinné vinařství Jedlička a Novák Bořetice a.s., Masarykova 439/9, 602 00 Brno 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Nevyhověl: azorubin, indigotin, ponceau 4R, žluť SY, ethanol z přidaného cukru, přídavek vody Země původu: Maďarsko ČÁSTEČNĚ ZKVAŠENÝ HROZNOVÝ MOŠT 12/02 PLACECOM s.r.o.
Jesenice u Prahy (Budějovická - mobilní stánek 1008, 25242 Jesenice u Prahy)
VINAŘSTVÍ SEDLEC s.r.o., BRNO, BAYEROVA 8, 602 00, IČ:26971658 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Itálie Částečně zkvašený hroznový mošt 13-199 INTER TECHNIK s.r.o.
Frýdek-Místek (Hlavní třída 3274, 73801 Frýdek-Místek)
Vinospol, spol. s r.o., Údolní 1174, 696 11 Mutěnice, IČ: 26942607 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Nevyhověl: geografický původ Země původu: Česko Burčák č.š. 02 Miloš Ondráček
Kopřivnice (Štefánikova 1410/18d, 74221 Kopřivnice)
Dalibor Koubek, 691 24 Přibice 181, IČ: 48869767 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Evropská unie Částečně zkvašený hroznový mošt 2013/01 VD Vinotéky s.r.o.
Brno (Hradecká 40, 62100 Brno)
Vyrábí Burčákomat Vinařství Valtice s.r.o. Vinařská ev.č. 47 Valtice, 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Maďarsko ČZHM 1/13 Jakub Severin
Zlín (Zarámí 5523, 76001 Zlín)
JUDr. Blanka Ďurinová, Masarykovo nábřeží 14, 110 00 Praha 1. 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Česko Burčák š-B-1-14.9. Petr Procházka
Znojmo (Velká Michalská , 66902 Znojmo)
Mgr. Petr Procházka, Stojanova 744/4, 66902 Znojmo 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Česko Burčák č.š.13/80 Lukáš Kovaľský
Znojmo (prodejní prostor domu-Divišovo náměstí 2/168, 66902 Znojmo)
Vinařství Waldberg Vrbovec s.r.o., Vrbovec 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Česko Burčák   Dalibor Pravda
Litoměřice (Českolipská- Areál ZAHRADA ČECH-prodejní stánek , 41201 Litoměřice)
Mańák Josef, Vinařství 69201 Perná 233, Tel.:0625/517262,mobil:0602-559486,IČ:12445231 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt 5 Víno Kovacs, s.r.o.
Klatovy (5.Května , 33901 Klatovy)
Víno Kovacs s.r.o., 691 82 Novosedly 35 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Nevyhověl: ethanol z přidaného cukru, přídavek vody Země původu: Česko Burčák   Pavel Sedláček
Bořanovice (Mělnická 109, 25065 Bořanovice)
Petr Drápal, Milovice 157 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Itálie Částečně zkvašený hroznový mošt č.01 Vinařství U Kapličky s.r.o.
Tábor (Chýnovská 3049, 39001 Tábor)
Vinařství U Kapličky s.r.o., Vinařská 484, 69105 Zaječí 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Nevyhověl: geografický původ Země původu: Česko Burčák šarže 01-13 Miloš Červený
Kostelec nad orlicí (I. J. Pešiny , 51741 Kostelec nad orlicí)
Zemědělské družstvo Němčičky 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Česko Burčák 21.9.2013 Milan Vydařelý
Nebílovy (areál zámku 1, 33204 Nebílovy)
Milan Vydařelý, Okružní 866, 696 15 Čejkovice 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Česko Burčák 2/13 Josef Vávra
Česká Lípa (Zámecká 70/12, 47001 Česká Lípa)
výrobce Bisenc Bzenec, Palackého 1201, Bzenec 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Česko BURČÁK č.š.1360 Lenka Hrnčířová
Šternberk (Jívavská 2434/23, 78501 Šternberk)
AMPELOS, Šlechtitelská stanice vinařská Znojmo a.s., Vrbovec 274 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt --- Ivan Šimek
Pardubice (Bělehradská 479, 53009 Pardubice)
Tomáš Krist, 696 05 Milotice 123 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Česko Burčák bílý Č. 01-13 Alena Pokorná
Jindřichův Hradec (nám. Míru 139/I, 37701 Jindřichův Hradec)
ZD Němčičky 153, 69107 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Česko Burčák červený 25/9/13 Richard Wahbi
Brno (Zelný trh , 60200 Brno)
V&M Zborovský, Velké Pavlovice 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
Vyhověl Země původu: Evropská unie částečně zkvašený hroznový mošt, červený 02/26/13 Mgr. Martin Valníček
Brno (Zelný trh , 60200 Brno)
AgroStorm s.r.o., Příční 10, Brno 5. 8. 2013 -
13. 12. 2013
 

Jako burčák je možno označit částečně zkvašený hroznový mošt, který byl vyroben z hroznů sklizených na území České republiky.
U posledních dvou uvedených šarží kontrolovaný produkt nekvasil.