Přejít na:

Vyhovělo: 51/52 09.08.2021 - 30.11.2021

Ilustrační fotografie č. 1
Kontrola částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) včetně burčáku 2021

Kontrolní akce byla zaměřena na burčák (ČZHM vyrobený z hroznů sklizených na území ČR) a na ČZHM vyrobený z hroznů sklizených v jiných členských státech.

Kontrola byla provedena u prodejců (zejména prodejní stánky), ale i u výrobců.

Kontrola byla zaměřena na:

 - řádné označení při prodeji, průvodní doklady,

 - nepovolený přídavek exogenní vody,

 - nadlimitní obohacení moštu cukrem,

 - obsah alkoholu,

 - kontrola obsahu oxidu siřičitého

 - ověření údajů botanického původu suroviny a geografického původu hroznů,

 - orientační senzorické hodnocení na místě,

 - přítomnost barviv (syntetických barviv či nespecifických antokyanů) – u červených ČZHM.

Skupina potravin: Víno / Hroznový mošt (včetně částečně zkvašeného)
 
  Název výrobkuDP / DMT / číslo šaržeMísto kontrolyVýrobceDůvod nevyhovění
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt, odrůda: Muskotaly Z02/2021 Great Wine s.r.o.
Prostějov (Žeranovská 1003/22, Prostějov 796 01)
Pavel Mikulica, Vrbice 21
Vyhověl Země původu: Česko BURČÁK BÍLÝ SOLARIS Šarže: BS-21 ViP - VINO PARTNER s.r.o.
Hranice (třída 1. Máje 2170, Hranice 753 01)
Patria Kobylí a.s., Kobylí 716
Vyhověl Země původu: Česko BURČÁK částečně zkvašený hroznový mošt 9022 Vinofol, s.r.o.
Česká Lípa (Mimoňská 3090, Česká Lípa 470 01)
plněno v: Vinofol s.r.o., provozvna Novosedly 132
Vyhověl Země původu: Česko Burčák červený 50211 JAROSLAV BURDEL
Ústí nad Labem - Ústí nad Labem-centrum (Masarykova 3125/18, Ústí nad Labem - Ústí nad Labem-centrum 400 01)
Milan Vydařelý, Okružní 866, Čejkovice 69615, IČ: 48843911
Vyhověl Země původu: Česko Burčák bílý 1-21 VERONIKA FRANCOVÁ
Vamberk (Husovo náměstí 82, Vamberk 517 54)
Zdeněk Janoušek, Rakvice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák - bílý, Irsai Oliver, země původu: Česká republika, Morava, č. šarže: IOB/21 Jiří Uždil
Česká Skalice (Husovo náměstí 23, Česká Skalice 55203)
Vinařství Mojmír Valíček, Perná 316, 691 86 Perná
Vyhověl Země původu: Česko BURČÁK BÍLÝ, Muškát Moravský, z.p. Česká republika 2/2021 BERRY WINERY a.s.
Lanškroun (Dvořákova 1161 , Lanškroun 563 01)
Berry Winery a.s., Příkop 843/4, 602 00 Brno
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt, země původu hroznů Maďarsko, odrůda Cserszegi, obsahuje oxid siřičitý. 0121b/N HUGO Company s.r.o.
Brno (Pálavské náměstí 4387/13, Brno 628 00)
Vinařství V & M Zborovský, v.o.s, Dlouhá 2, 691 06 Velké Pavlovice, IČ: 26951681
Vyhověl Země původu: ČZHM č.š. 2/21/M VINOMB s. r. o.
Mladá Boleslav (Novákova 877/30, Mladá Boleslav 293 01)
Stanislav Omasta, č.p. 417, 691 12 Boleradice
Vyhověl Země původu: Česko burčák bílý, Müller Thurgau, z.p. Česká republika, Morava, č.š. 21-005 21-005 UTOPIE s.r.o.
Tábor (Soběslavská 2090, Tábor 390 02)
Pavlovín, spol. s r.o., CZ 691 72 Bohumilice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák 2021/07 VD Vinotéky s.r.o.
Liberec (Sousedská 600 , Liberec 460 01)
ANNOVINO VINAŘSTVÍ LEDNICE s.r.o., Nejdecká 714, 691 44 Lednice
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt - Irsai Oliver, země původu: Maďarsko 21-003 Marbot s.r.o.
Ústí nad Orlicí (Cihlářská 1516 , Ústí nad Orlicí 562 01)
Pavlovín, spol. s r.o., Bohumilice 52, CZ69172, Bohumilice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák, Solaris 2101 Pražská Vinotéka s.r.o.
Lidice (Silnice č. 61 , Lidice)
Dušan Soviš, Blatnice pod sv. Antonínkem č. 740, 696 71
Vyhověl Země původu: Česko Burčák - bílý, odrůda Aurelius-Müller Thurgau 3/21 Minimal Delicato s.r.o.
Praha 8 (Klapkova , Praha 8)
Vinařství Košulič, Údolní 5, Hustopeče u Brna
Vyhověl Země původu: Česko Burčák, bílý, Müller Thurgau č.š. 20104 MARTIN SKŘIVAN
Praha 8 (Ládví u metra , Praha 8 182 00)
Plněno v: Réva Rakvice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák číslo šarže 2021/07 TO-víno s.r.o.
Mladá Boleslav (U stadionu 1231 , Mladá Boleslav 293 01)
ANNOVINO LEDNICE s.r.o., Nejdecká 714, 691 44 Lednice, IČ: 09202901
Vyhověl Země původu: Česko Burčák -Bílý – Rulandské šedé 21012 BGN s.r.o.
Žatec (Volyňských Čechů 1401, Žatec 438 01)
české vinařství Chrámce s.r.o. Chrámce 32, 434 01 Chrámce
Vyhověl Země původu: Burčák, červený 2č/21 PETR KŘTĚN
Praha (Kulhavého 669/2 , Praha 149 00)
Marie Rozková, Jezeřany-Maršovice 238, 67175, IČ: 75871947
Vyhověl Země původu: Česko Burčák bílý 20104 EUROMET CZ s.r.o.
Praha 9 (Freyova 35, Praha 9 190 00)
Réva Rakvice s.r.o., Družstevní 854, 691 03 Rakvice
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvyšený hroznový mošt 2/21 U Záhořů s.r.o.
Volyně (náměstí Svobody 148, Volyně 387 01)
Vinařství Krist s r.o.
Vyhověl Země původu: Částečně zkvašený hroznový mošt 0821b/S IVAN FOJTÍK
Náměšť nad Oslavou (Masarykovo nám. 98, Náměšť nad Oslavou 675 71)
Vinařství V a M ZBOROVSKÝ, v.o.s., Dlouhá 2, 691 06 Velké Pavlovice
Nevyhověl: skutečný obsah alkoholu Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt bílý 2/21/M JAROSLAV KOČKA
Plzeň (Františkánská/ Kopeckého sady , Plzeň 301 00)
skutečný obsah alkoholu
Vyhověl Země původu: Česko Burčák Solaris 2101 San Anton s.r.o.
Strašice (stánek ( rozcestí Smolárna) , Strašice 338 45)
Dušan Soviš, Blatnice pod Svatým Antoníčkem,
Vyhověl Země původu: Česko Burčák bílý 020921 Marek Šplíchal
Plzeň (Habrmannovo náměstí , Plzeň 326 00)
Bronislav Vajbar, U Vily480, Zaječí
Vyhověl Země původu: Česko Burčák, muškát moravský, země původu Česká republika 1/2021 MARKÉTA DWOŘÁČKOVÁ
Valtice (Růžová 1155 , Valtice 691 42)
Luděk Dwořáček, Valtice, Česká republika
Vyhověl Země původu: Česko Burčák bílý, Solaris, vyrobeno v ČR, obsahuje oxid siřičitý, celková alk 12,5 % 221 LIBOR NAZARČUK
Lednice (Zámecké náměstí 69, Lednice 691 44)
Chateau Valtice- Vinné sklepy Valtice a.s., Vinařská 407, Valtice, IČ: 46346783
Vyhověl Země původu: Česko ČZHM - Burčák červený Va21 NICOLE SZNAPKOVÁ
Návsí (Návsí 933, Návsí 739 92)
Karel Reichman, Zelnice 586/23, 691 06, Velké Pavlovice, IČ: 10540202
Vyhověl Země původu: Česko Burčák Irsai Oliver, výrobce: Patrik Eliáš, Kobylí 893, 691 10 Kobylí, země původu Česká republika 1/21B PATRIK ELIÁŠ
Kobylí (893, Kobylí 691 10)
Patrik Eliáš, Kobylí 893, 691 10 Kobylí
Vyhověl Země původu: Česko Burčák bílý, Solaris, země původu Česká republika, obsahuje oxid siřičitý 1 KRISTÝNA KŘÍŽOVÁ
Hodonice (U Kostela 18 , Hodonice 671 25)
Kristýna Křížová, Hodonice, Česká republika
Vyhověl Země původu: Česko ČZHM-Burčák - bílý Mo21 Dominik Krause
Hnojník (vedle autobusové zastávky , Hnojník 739 53)
Karel Reichman, Zelnice 586/23, 691 06, Velké Pavlovice, IČ: 10540202
Vyhověl Země původu: Česko Burčák bílý, Veltlínské červené ranné, země původu Česká republika, č. šarže 4/21 4/21 JAN MATOUŠEK
Horní Věstonice (U Venuše č.ev.388 , Horní Věstonice 691 81)
Jan Matoušek, Perná 116, Česká republika
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt, Muscotály, země původu Maďarsko M1/21 VINAŘSTVÍ Velké Bílovice s.r.o.
Vsetín (Jasenická 311 , Vsetín 755 01)
výrobce: VINAŘSTVÍ Velké Bílovice s.r.o., Čejkovská 772, 691 02, Velké Bílovice, IČ: 29301131
Vyhověl Země původu: Česko Burčák - Irsai oliver, obsahuje oxid siřičitý, produkt z České republiky, výrobce: Ing. Hynek Holánek, Ivaň 234, Česká republika H-21/01 HYNEK HOLÁNEK
Ivaň (26, Ivaň 691 23)
Ing. Hynek Holánek, Ivaň 234
Vyhověl Země původu: Česko Burčák Irsai Oliver, alk. 2-7 % obj., země původu Česká republika 31/08 JIŘÍ KOZEL
Hustopeče (Nádražní evidenční č. 425 , Hustopeče 693 01)
Miroslav Machuča, Nová 859, 691 12 Valtice, IČ: 63319498
Vyhověl Země původu: Česko Burčák, Irsay Oliver 001/21-2 Žerotín, a.s.
Strážnice (Veselská 1323, Strážnice 696 62)
Výrobce: Žerotín, a.s. Strážnice 1323
Vyhověl Země původu: Česko Burčák červený, země původu Česká republika 21-006 ZIED BAAZIZ
Újezd u Brna (Štefánikova 326 , Újezd u Brna 664 53)
Pavlovín spol., s.r.o., Bohumilice, Klobouky u Brna, IČ: 63484633
Vyhověl Země původu: Česko Burčák červený 20504 MARTIN SKŘIVAN
Praha (U modré školy , Praha 149 00)
Réva Rakvice s.r.o., Rakvice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák bílý, Rulandské šedé, země původu Česká republika 4421 CORIDA CZ, s.r.o.
Slavkov u Brna (Palackého náměstí 1, Slavkov u Brna 684 01)
Marcela Holomáčová, Okružní 923, 696 15 Čejkovice.
Vyhověl Země původu: Česko Burčák červený, Dornfelder 2/2021 Kavárna Kolibri s.r.o.
Praha (Novodvorská 1800, Praha)
Vinařství Minařík, Blatnička 41, Slovácko
Vyhověl Země původu: Česko Burčák,, bílý odrůda LENA B21/1 ORIONREAL, spol. s r.o.
Praha (Bubenské nábřeží 306/13, Praha 170 00)
ZEMAX Šitbořice, a.s., Brněnská 577, 69176 Šitbořice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák červený, Rulandské modré 1621b ROMAN DOLENSKÝ
Praha (Přátelství 738/110, Praha 104 00)
Vinařství V & M Zborovský v.o.s., Dlouhá 2, Velké Pavlovice 691 06
Vyhověl Země původu: Česko Burčák bílý 21003 Drinks4you s.r.o.
Praha (Československého exilu 2175/34 , Praha 143 00)
Ing. Libor Průdek, Družstevní 226, 691 03 Rakvice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák bílý 21003 Drinks4you s.r.o.
Praha (Československého exilu 2175/34 , Praha 143 00)
Ing. Libor Průdek, Družstevní 226, 691 03 Rakvice
Vyhověl Země původu: XXX (neznámý) Burčák   JAKUB KRISCHKE
Pavlov (23. dubna ev.č. 165 , Pavlov 692 01)
Vyhověl Země původu: Česko Burčák 0210 Pražská Vinotéka s.r.o.
Praha (Plzeňská 233/8 , Praha 150 00)
Víno Ritter s.r.o., Novosedly 46, 691 82 Novosedly na Moravě
Vyhověl Země původu: Česko Burčák červený, produkt z České republiky 4/21 SYRER TRADE s.r.o.
Brno (Vídeňská 132/100, Brno 619 00)
Ing. Stanislav Novák, Bořetice, Česká republika
Vyhověl Země původu: XXX (neznámý) burčák   Pražská Vinotéka s.r.o.
Praha (Na Radosti 166/2, Praha 155 21)
Vyhověl Země původu: Česko Burčák - bílý 21-007 Pavlovín, spol. s r.o.
Šenov (Frýdecká 281, Šenov 739 34)
Pavlovín, spol. s r.o., Hlavní 666/2, 691 06 Velké Pavlovice, IČ: 63484633
Vyhověl Země původu: Česko Burčák bílý, žemě původu Česká republika B1/21 VÍNO SÝKORA, s.r.o.
Brno (Palackého třída 2376/107 , Brno 612 00)
VÍNO SÝKORA, s.r.o., Příhon ev. č. 1, 696 15, Čejkovice, IČ: 26256517
Vyhověl Země původu: Česko Burčák, směs bílá neurčená, obsah alkoholu do 6 % obj., produkt z České republiky 01/21 PAVEL KŘIVÁK
Strachotín (Sklepní 51, Strachotín 693 01)
Pavel Křivák, U Rybníka 270, 693 01 Strachotín, IČ: 15236617