Go to:
  • Home
  • Archive
  • Svatovavřinecké; Moravské zemské víno z ČR; Červené polosladké; 13% Obj.

Svatovavřinecké; Moravské zemské víno z ČR; Červené polosladké; 13% Obj.

Poor quality food Czech Republic Wine bar or shop Wine bar or shop Archive record 10/8/2020
Place of inspection:
Třebíč (Březinova 1039/29, 674 01 Třebíč)
IN: 87350025
Food group: Wine / Still wines with traditional names
Svatovavřinecké; Moravské zemské víno z ČR; Červené polosladké; 13% Obj.
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byly patrné nežádoucí těkavé látky.

Nežádoucí těkavé látky - octovatění vína je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

[machine translate]
Batch: Číslo šarže: 400/1
Packaging: PET lahev, šroubový uzávěr
The amount of product in the package: 2 l
Country of origin: Czech Republic
Date of taking the sample: 2/19/2020
Reference number: 20-000288-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list