Přejít na:

Svatovavřinecké; Moravské zemské víno z ČR; Červené polosladké; 13% Obj.

Nejakostní potraviny Česko Vinárna nebo vinotéka Vinárna nebo vinotéka Archivní záznam 8. 10. 2020
Místo kontroly:
Třebíč (Březinova 1039/29, 674 01 Třebíč)
IČ: 87350025
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Svatovavřinecké; Moravské zemské víno z ČR; Červené polosladké; 13% Obj.
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byly patrné nežádoucí těkavé látky.

Nežádoucí těkavé látky - octovatění vína je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

Šarže: Číslo šarže: 400/1
Obal: PET lahev, šroubový uzávěr
Množství výrobku v balení: 2 l
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 19. 2. 2020
Referenční číslo: 20-000288-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.