Přejít na:

Lázeňský kuřecí salám

Nebezpečné potraviny Maloobchod Maloobchod 29. 9. 2020
Místo kontroly:
Bernartice (Bernartice 192, 542 04 Bernartice)
IČ: 72253037
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Tepelně opracované netrvanlivé výrobky
Lázeňský kuřecí salám
Nevyhovující parametr:
plísně okem viditelné
barva
vůně

Potravina zapáchala po kažení a rozkladu, povrch byl oslizlý s výskytem kolonií plísní a vykazoval změnu barvy (nazelenalé skvrny). Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Vzorek byl odebrán z načatého balení. Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku.

Datum použitelnosti: 11.8.2020
Obal: technologický obal
Množství výrobku v balení: 0,47 kg
Datum odběru vzorku: 6. 8. 2020
Referenční číslo: 20-000235-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.