Přejít na:

Burčák bílý, Muškát Ottonel + Müller Thurgau, země původu Česká republika

Nejakostní potraviny Česko Trhy a tržnice Trhy a tržnice 29. 1. 2020
Místo kontroly:
Brno (Zelný trh, 602 00 Brno)
IČ: 05553130
Skupina potravin: Víno / Hroznový mošt (včetně částečně zkvašeného)
Burčák bílý, Muškát Ottonel + Müller Thurgau, země původu Česká republika
Nevyhovující parametr:
ethanol z přidaného cukru

V burčáku bylo zjištěno nadlimitní množství ethanolu z přidaného cukru.

Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu, ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.

Šarže: 10/19
Obal: plastová PET láhev o objemu 1,5 litru, šroubovací uzávěr
Množství výrobku v balení: 1,5 l
Výrobce: Chovanec V.I.N.A. s.r.o., Horní Věstonice, Česká republika, IČ: 05553130
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 13. 9. 2019
Referenční číslo: 20-000033-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.