V nálevu a na povrchu jednotlivých ryb byla patrná plíseň viditelná pouhým okem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.
Na etiketě výrobku bylo uvedeno: "Po otevření spotřebujte do 7 dnů". Kontrolovaná osoba nebyla schopna určit, kdy balení otevřela.