Go to:
  • Home
  • Archive
  • Dornfelder, 2015, polosuché, č. š. 5/2015, alk. 12,5% obj., MZV

Dornfelder, 2015, polosuché, č. š. 5/2015, alk. 12,5% obj., MZV

Poor quality food Czech Republic Wine bar or shop Wine bar or shop Archive record 7/30/2019
Place of inspection:
Opava (Nákladní 438/17, 746 01 Opava)
IN: 65809700
Food group: Wine / Still wines with traditional names
Dornfelder, 2015, polosuché, č. š. 5/2015, alk. 12,5% obj., MZV
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

Chuť a vůně vína byly oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

[machine translate]
Batch: 5/2015
Packaging: přepravní obal - KEG sud
The amount of product in the package: 50 l
Producer: Igor Herzán, Zahradní 804, 691 02 Velké Bílovice, IČ: 65809700
Country of origin: Czech Republic
Date of taking the sample: 4/23/2019
Reference number: 19-000256-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list