Přejít na:

Dornfelder, 2015, polosuché, č. š. 5/2015, alk. 12,5% obj., MZV

Místo kontroly:
Opava (Nákladní 438/17, 746 01 Opava)
IČ: 65809700
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Dornfelder, 2015, polosuché, č. š. 5/2015, alk. 12,5% obj., MZV
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

Chuť a vůně vína byly oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Šarže: 5/2015
Obal: přepravní obal - KEG sud
Množství výrobku v balení: 50 l
Výrobce: Igor Herzán, Zahradní 804, 691 02 Velké Bílovice, IČ: 65809700
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 23. 4. 2019
Referenční číslo: 19-000256-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.