Go to:
  • Home
  • Archive
  • Lovecký salám, masný výrobek trvanlivý, fermentovaný

Lovecký salám, masný výrobek trvanlivý, fermentovaný

Unsafe food Czechia Retail Retail Archive record 9/7/2016
Place of inspection:
Česká Lípa (Mimoňská 3090, 47001 Česká Lípa)
IN: 25110161
Food group: Meat and meat products / Durable meat products
Lovecký salám, masný výrobek trvanlivý, fermentovaný
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
plísně okem viditelné

Na povrchu výrobku se vyskytovala plíseň bílé barvy. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Potravina neměla prošlé datum minimální trvanlivosti.

[machine translate]
Best date: 22.8.2016
Packaging: technologický obal
The amount of product in the package: 0,52 kg
Producer: Bivoj a.s., Jateční 23A, 746 01 Opava
Distributor: DC Modletice
Country of origin: Czechia
Date of taking the sample: 8/11/2016
Reference number: 16-000745-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list