Go to:

Losos norský uzený

Unsafe food Norway Retail Retail Archive record 9/7/2016
Place of inspection:
Karlovy Vary (Sokolovská 1019/148, 36005 Karlovy Vary)
IN: 25110161
Unsatisfactory parameter:
vzhled
barva
konzistence
vůně

Povrch potraviny byl oslizlý a lepivý. Uvolňovala se z ní voda a byla patrná krystalizující sůl. Barva byla světlá, netypická pro uzeného lososa. Bylo patrné vysychání výrobku. Výrobek zapáchal po kažení. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

U všech osmi hodnocených balení výrobku bylo zjištěno porušení obalu.

[machine translate]
Batch: č. šarže 2706/1
Usability date: 25.07.2016
Packaging: plastový obal
The amount of product in the package: 100 g
Country of origin: Norway
Date of taking the sample: 7/22/2016
Reference number: 16-000725-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list