Přejít na:

Losos norský uzený

Nebezpečné potraviny Norsko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 07.09.2016
Místo kontroly:
Karlovy Vary (Sokolovská 1019/148, 36005 Karlovy Vary)
IČ: 25110161
Skupina potravin: Ryby, vodní živočichové / Výrobky z ryb, živočichů uzené
Losos norský uzený
Nevyhovující parametr:
vzhled
barva
konzistence
vůně

Povrch potraviny byl oslizlý a lepivý. Uvolňovala se z ní voda a byla patrná krystalizující sůl. Barva byla světlá, netypická pro uzeného lososa. Bylo patrné vysychání výrobku. Výrobek zapáchal po kažení. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

U všech osmi hodnocených balení výrobku bylo zjištěno porušení obalu.

Šarže: č. šarže 2706/1
Datum použitelnosti: 25.07.2016
Obal: plastový obal
Množství výrobku v balení: 100 g
Země původu: Norsko
Datum odběru vzorku: 22.07.2016
Referenční číslo: 16-000725-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam