Go to:

Kuřecí stehna VOCÍLKA

Poor quality food Czech Republic Retail Retail Archive record 4/29/2016
Place of inspection:
Praha 4 (Budějovická 1667/64, 14000 Praha 4)
IN: 00685976
Food group: Meat and meat products / Meat preperation
Kuřecí stehna VOCÍLKA
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
poměr voda/bílkoviny (W/RP)

Ve výrobku byl zjištěn vyšší poměr obsahu vody k obsahu bílkovin, než připouští legislativní limit daný obchodní normou pro drůbeží maso.

Legislativa stanovuje maximální hodnotu podílu hmotnosti vody k hmotnosti bílkovin. Čím je tento poměr vyšší, tím více vody výrobek obsahuje a tím méně bílkovin je v něm obsaženo.

[machine translate]
Batch: L1006021500
Usability date: 23.02.16
Packaging: uzavřená plastová vanička
The amount of product in the package: 0,4 kg
Producer: Prodávající: BILLA, spol. s r.o., Modletice 67, 251 01 Říčany u Prahy
Distributor: Vodňanská drůbež, a.s., Radomilická 886, 398 01 Vodňany
Country of origin: Czech Republic
Date of taking the sample: 2/16/2016
Reference number: 16-000227-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list