Přejít na:

Kuřecí stehna VOCÍLKA

Nejakostní potraviny Česko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 29. 4. 2016
Místo kontroly:
Praha 4 (Budějovická 1667/64, 14000 Praha 4)
IČ: 00685976
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Masný polotovar
Kuřecí stehna VOCÍLKA
Nevyhovující parametr:
poměr voda/bílkoviny (W/RP)

Ve výrobku byl zjištěn vyšší poměr obsahu vody k obsahu bílkovin, než připouští legislativní limit daný obchodní normou pro drůbeží maso.

Legislativa stanovuje maximální hodnotu podílu hmotnosti vody k hmotnosti bílkovin. Čím je tento poměr vyšší, tím více vody výrobek obsahuje a tím méně bílkovin je v něm obsaženo.

Šarže: L1006021500
Datum použitelnosti: 23.02.16
Obal: uzavřená plastová vanička
Množství výrobku v balení: 0,4 kg
Výrobce: Prodávající: BILLA, spol. s r.o., Modletice 67, 251 01 Říčany u Prahy
Distributor: Vodňanská drůbež, a.s., Radomilická 886, 398 01 Vodňany
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 16. 2. 2016
Referenční číslo: 16-000227-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.