Výrobek byl falšován nepovoleným přídavkem barviv (azorubin, patentní modř V, tartazin) a nepovoleným přídavkem 62 % vody.
Přídavek barviv, stejně jako přídavek vody do vína je nepovolený enologický postup.
Kontrolovaná osoba nepředložila žádné nabývací doklady (dodací list, fakturu) k výrobku.