Go to:

Používaný slunečnicový olej

Unsafe food Mobile food stand Mobile food stand Archive record 1/14/2019
Place of inspection:
(Thi Thuy Hang Nguyen, Stánek na Farmářském trhu Tylovo náměstí, 12000 Praha 2 Vinohrady)
IN: 27261760
Food group: Dishes / Frying oil and frying fat
Používaný slunečnicový olej
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
barva 
vůně 

Vzorek oleje byl posouzen ve fritovacím zařízení. Olej vykazoval známky tepelného rozkladu - nepříjemný zápach typický pro přepálený olej a měl hnědou až černou barvu.

[machine translate]
Batch: DMT 05.06.2019
Best date: 05.06.2019
Date of taking the sample: 6/29/2018
Reference number: 19-000015-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list