Go to:

Polský točený salám

Unsafe food Czechia Production Production Archive record 1/4/2019
Place of inspection:
Habry (Žákovská 321, 58281 Habry)
IN: 25256513
Food group: Meat and meat products / Heat-treated non-durable products
Polský točený salám
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
Listeria monocytogenes

Ve výrobku byla zjištěna patogenní bakterie Listeria monocytogenes. Tato bakterie může způsobit onemocnění zvané Listerióza.

[machine translate]
Usability date: 9.11.2018
Packaging: nebaleno
Producer: Centrální výrobna Habry, s.r.o.
Country of origin: Czechia
Date of taking the sample: 10/31/2018
Reference number: 19-000004-SVS-CZ
 
Sample was detected by official control of State Veterinary Administration.
 
« back to list