Přejít na:

Bok uzený s kostí

Nebezpečné potraviny Typ provozovny neuveden Archivní záznam 14. 6. 2012
Místo kontroly:
Nezvěstice (299, 33204 Nezvěstice)
IČ: 00031976
Nevyhovující parametr:
vzhled povrchu
vůně
plísně okem viditelné

Potravina není považována za bezpečnou, pokud jeví známky kažení. Povrch výrobku byl oslizlý, vůně nakyslá. Byly zjištěny kolonie plísní různých barev a velikostí.

Potravina měla prošlé datum použitelnosti. Datum použitelnosti stanovuje výrobce a ukončuje tak dobu po kterou si potravina podléhající rychlé zkáze, při dodržování skladovacích podmínek, zachovává své specifické vlastnosti a splňuje požadavky na zdravotní nezávadnost. Po tomto datu nesmí být potravina prodávána.

S ohledem na charakter protiprávního jednání nejsou zveřejněny informace o výrobci a ilustrační obrázky.

Datum použitelnosti: 10.4.2012
Obal: nebaleno
Množství výrobku v balení: 5,46 kg
Datum odběru vzorku: 16. 4. 2012
Referenční číslo: 12-000367-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.