Vzorek byl odebrán z načatého balení. Na řezné ploše byly patrné tmavé nečistoty a kolonie plísní viditelné pouhým okem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování této potraviny. Potravina neměla prošlé datum minimální trvanlivosti.