food pillory - poor-quality, adulterated and unsafe food

Finding food:

Initiative Remarks

Retail Archive record 10/24/2018

Place of inspection:

BILLA, spol. s r. o.

Ústí nad Labem (Bílinská 3490/6, 40001 Ústí nad Labem)

IN: 00685976

Food group: Wine / Still wines with traditional names

Cabernet Moravia jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, polosladké, č.š. 14316

Category: Poor quality food

Unsatisfactory parameter:

vůně

chuť

V chuti a vůni byly patrné nežádoucí těkavé látky.

Nežádoucí těkavé látky - octovatění vína je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

[machine translate]

Batch:	14316
Packaging:	skleněná lahev, zátka, záklopka
The amount of product in the package:	0,75 l
Producer:	plněno ve Vinařství Ludwig s.r.o. Archivní sklep Němčičky 258, Palackého 956, Roztoky.
Country of origin:	Czechia
Date of taking the sample:	7/30/2018
Reference number:	18-000544-SZPI-CZ

Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.

« back to list