Přejít na:

Chardonnay, polosladké bílé víno, Alk. 10,5% Obj.

Falšované potraviny Moldavsko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 18. 12. 2015
Místo kontroly:
Karlovy Vary (U Trati 347/52, 36004 Karlovy Vary)
IČ: 63506190
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Chardonnay, polosladké bílé víno, Alk. 10,5% Obj.
Nevyhovující parametr:
přídavek syntetického glycerolu

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu.

Glycerol je přirozenou součástí vína, ve kterém vzniká jako vedlejší produkt při kvašení. Množství glycerolu je závislé na použitých kvasinkách a na teplotě během kvašení. Jeho přítomnost vínu dodává hladkost a plnost. Přídavek syntetického glycerolu do vína není povolen.

Šarže: L343
Obal: skleněná láhev, uzávěr
Množství výrobku v balení: 0,7 l
Výrobce: Stáčírna: IM ALIANTA-VIN SRL, MD-3701, Moldova, m.Strasheni, ul. Orchejuluj 38
Dovozce: Moravský Vinný Dům s.r.o., Okružní 679, Bašť250 65, ČR, Tel. + 420 774 810 142, +420 774 810 149 WWW.SPIRITUSVINUS.CZ
Země původu: Moldavsko
Datum odběru vzorku: 26. 8. 2015
Referenční číslo: 15-000772-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.