Potraviny v rozmrazeném stavu ve značném rozsahu smyslově změněné - změna barvy, struktury, silně zápáchající. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.
Při kontrole byly předloženy neplatné doklady o původu zboží a byly zjištěny nevyhovující teploty během přepravy.