Go to:
  • Home
  • Archive
  • RYZLINK RÝNSKÝ, Moravské zemské víno, polosuché, Alk. 14,5% obj, Země původu: Česká republika, Plněno v: Morávia víno, spol. s r.o.

RYZLINK RÝNSKÝ, Moravské zemské víno, polosuché, Alk. 14,5% obj, Země původu: Česká republika, Plněno v: Morávia víno, spol. s r.o.

Adulterated food Czech Republic Wine bar or shop Wine bar or shop Archive record 7/27/2018
Place of inspection:
Havlíčkův Brod (Havlíčkova 2214, 58001 Havlíčkův Brod)
IN: 06611176
Food group: Wine / Draught wines
RYZLINK RÝNSKÝ, Moravské zemské víno, polosuché, Alk. 14,5% obj, Země původu: Česká republika, Plněno v: Morávia víno, spol. s r.o.
Category: Adulterated food
Unsatisfactory parameter:
ethanol z přidaného cukru
přídavek vody

Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem 41 % vody. Přídavek vody do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup.

Dále byl ve víně zjištěno nadlimitní množství etanolu z přidaného cukru. Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu, ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.

[machine translate]
Batch: Č.šarže 1709
Packaging: Bag in box á 20 l
The amount of product in the package: 20 l
Producer: Plněno v: Morávia víno, spol. s r.o., Prušánky 777, 696 21 Prušánky
Country of origin: Czech Republic
Date of taking the sample: 5/11/2018
Reference number: 18-000292-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list