Go to:
  • Home
  • Archive
  • MODRÝ PORTUGAL, Moravské zemské víno, červené - suché, alk.12% obj.,

MODRÝ PORTUGAL, Moravské zemské víno, červené - suché, alk.12% obj.,

Poor quality food Czech Republic Wholesale Wholesale Archive record 7/27/2018
Place of inspection:
Brno (Kaštanová 506/50, 62000 Brno)
IN: 26450691
Food group: Wine / Still wines with traditional names
MODRÝ PORTUGAL, Moravské zemské víno, červené - suché, alk.12% obj.,
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

Chuť a vůně vína byly netypické, po nežádoucích těkavých látkách.

Nežádoucí těkavé látky - octovatění vína je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

[machine translate]
Batch: L:46217#19/15/
Packaging: skleněná láhev o objemu 0,75 l
The amount of product in the package: 0,75 l
Producer: Plněno v: Vinařství NEOKLAS Šardice a.s., 696 13 Šardice 700, Česká republika.
Country of origin: Czech Republic
Date of taking the sample: 5/9/2018
Reference number: 18-000274-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list