Přejít na:
  • Domů
  • Archiv
  • MUSCAT,bílé polosladké víno, č.š. n157 19.09.16

MUSCAT,bílé polosladké víno, č.š. n157 19.09.16

Falšované potraviny Moldavsko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 27. 7. 2018
Místo kontroly:
Děčín - Děčín IV-Podmokly (Uhelná 1896/2, 40502 Děčín - Děčín IV-Podmokly)
IČ: 44012373
Skupina potravin: Víno / Vína tichá
MUSCAT,bílé polosladké víno, č.š. n157 19.09.16
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť
přídavek syntetického aroma

Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem syntetického aroma.

Chuť a vůně byly oxidativní a po pelargonii.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Vadu po pelargonii způsobují bakterie při štěpení kyseliny sorbové.

Šarže: č.š. n157 19.09.16
Obal: skl. láhev, šroub. uzávěr
Množství výrobku v balení: 750 ml
Výrobce: SA "Vinuri de Comrat", str. Vinzavodskay 1, Comrat,
Dovozce: "MOLD VIN CZ s.r.o.", na Zátorce 43/9, Praha 6
Země původu: Moldavsko
Datum odběru vzorku: 4. 5. 2018
Referenční číslo: 18-000245-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam