Výrobek byl falšován nepovoleným přídavkem 84 % vody a nepovoleným přídavkem sacharózy.
Přídavek vody ani přídavek sacharózy nepatří mezi povolené enologické (vinařské) procesy.
O tomto výrobku již SZPI informovala v tiskové zprávě ze dne 1. 6. 2018: "Potravinářská inspekce zjistila víno odrůdy Pálava s přídavkem vody 84 %"