Go to:
  • Home
  • Archive
  • Cserszegi víno bílé polosladké č.š. 195/16

Cserszegi víno bílé polosladké č.š. 195/16

Adulterated food Hungary Retail Retail Archive record 6/1/2018
Place of inspection:
Bílina (Seifertova 105/11, 41801 Bílina)
IN: 69386269
Food group: Wine / Still wines with traditional names
Cserszegi víno bílé polosladké č.š. 195/16
Category: Adulterated food
Unsatisfactory parameter:
maltosa

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek maltózy.

Maltóza je disacharid, který vzniká štěpením škrobu. Její přítomnost ve víně je důsledkem použití nepovolených enologických (vinařských) postupů.

 

[machine translate]
Batch: 195/16
Packaging: BiB 20 litrů
The amount of product in the package: 20 l
Producer: plněno: Víno Kovacs s.r.o., Novosedly
Distributor: Víno Kovacs s.r.o., Novosedly
Country of origin: Hungary
Date of taking the sample: 3/19/2018
Reference number: 18-000152-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list