Přejít na:
  • Domů
  • Archiv
  • Chardonnay, bílé víno, 2015, víno z Moldávie, Alkohol 11,5% obj., polosladké (sudové)

Chardonnay, bílé víno, 2015, víno z Moldávie, Alkohol 11,5% obj., polosladké (sudové)

Nejakostní potraviny Moldavsko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 14.05.2018
Místo kontroly:
Žďár nad Sázavou (Veselská 55, Žďár nad sázavou)
IČ: 04607694
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Chardonnay, bílé víno, 2015, víno z Moldávie, Alkohol 11,5% obj., polosladké (sudové)
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

Chuť a vůně vína byly silně po nežádoucích těkavých látkách.

Nežádoucí těkavé látky - octovatění vína je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

Šarže: G08/15/1
Obal: KEG sud 50 l
Množství výrobku v balení: 50 l
Výrobce: Víno Martin Staněk s.r.o., Sokolovská, Plněno v Jihlavě
Země původu: Moldavsko
Datum odběru vzorku: 12.02.2018
Referenční číslo: 18-000096-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam