Go to:
  • Home
  • Archive
  • Šunka nejvyšší kvality, masný výrobek tepelně opracovaný

Šunka nejvyšší kvality, masný výrobek tepelně opracovaný

Unsafe food Retail Retail Archive record 5/24/2018
Place of inspection:
Slatiňany (Vítězství 119, 538 21 Slatiňany)
IN: 25271971
Food group: Meat and meat products / Heat-treated non-durable products
Šunka nejvyšší kvality, masný výrobek tepelně opracovaný
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
vůně
změny způsob. MIBI činností

Výrobek zapáchal po kažení a měl oslizlý a lepkavý povrch. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. K výrobku nebyla k dispozici původní etiketa, nebylo tedy možné určit datum použitelnosti.

[machine translate]
Batch: 540047865
Packaging: Výrobek byl nabízen k prodeji jako nebalený z části původního obalu bez etikety
Date of taking the sample: 3/7/2018
Reference number: 18-000061-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list