Přejít na:

Bílé víno - EU, víno bez CHOP/CHZO, alk.11,5% obj.

Nejakostní potraviny Evropská unie Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 3. 11. 2015
Místo kontroly:
Plzeň (Rubešova 19/615, 32600 Plzeň)
IČ: 68779844
Skupina potravin: Víno / Vína tichá
Bílé víno - EU, víno bez CHOP/CHZO, alk.11,5% obj.
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Šarže: Výr. šarže: 012
Obal: KEG sud
Množství výrobku v balení: 50 l
Výrobce: Stáčeno: BrumovínCZ s.r.o., Příkop 843/4 Brno
Země původu: Evropská unie
Datum odběru vzorku: 5. 8. 2015
Referenční číslo: 15-000661-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.