Přejít na:

Traminer, bílé víno, polosladké, alk. 12,0% obj.

Falšované potraviny Moldavsko Výroba Výroba Archivní záznam 27. 10. 2015
Místo kontroly:
Strachotín (98, 69301 Strachotín)
IČ: 28308492
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Traminer, bílé víno, polosladké, alk. 12,0% obj.
Nevyhovující parametr:
ethanol z přidaného cukru
přídavek vody

Víno bylo falšováno přídavkem 73 % vody a nadlimitním množstvím ethanolu z přidaného cukru.

Přídavek vody do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup. Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu, ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.

Šarže: 201/15
Obal: nerezová nádoba č. 11
Výrobce: IM LION-GRI SRL, or. Chisinau str. Muncesti 801, 0110 Muncestli
Dovozce: LP Wine s.r.o., Svárov 34, 691 02 Velké Bílovice, Česká republika
Distributor: IM LION-GRI SRL, or. Chisinau str. Muncesti 801, 0110 Muncestli
Země původu: Moldavsko
Datum odběru vzorku: 22. 5. 2015
Referenční číslo: 15-000622-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.