Go to:
  • Home
  • Archive
  • Chardonnay, víno bílé, polosuché, alk. 12 % obj., č.š. N-158/15, z.p. Španělsko, plněno v: Vinařství Noemi s.r.o

Chardonnay, víno bílé, polosuché, alk. 12 % obj., č.š. N-158/15, z.p. Španělsko, plněno v: Vinařství Noemi s.r.o

Poor quality food Spain Retail Retail Archive record 8/21/2015
Place of inspection:
Brno (Hybešova 264/24, 60200 Brno)
IN: 72448075
Food group: Wine / Still wines with vintage year or variety name
Chardonnay, víno bílé, polosuché, alk. 12 % obj., č.š. N-158/15, z.p. Španělsko, plněno v: Vinařství Noemi s.r.o
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

[machine translate]
Batch: č.š. N-158/15
Packaging: 50 l KEG sud
Producer: Vinařství Noemi, s.r.o.
Distributor: Pastra, s.r.o.
Country of origin: Spain
Date of taking the sample: 5/25/2015
Reference number: 15-000445-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list