Přejít na:

MED KVĚTOVÝ LESNÍ, DĚDEČKŮV MED

Falšované potraviny Česko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 12. 6. 2015
Místo kontroly:
Praha 5 (Sárská 133/5, 15521 Praha 5)
IČ: 63473291
Skupina potravin: Med / Med
MED KVĚTOVÝ LESNÍ, DĚDEČKŮV MED
Nevyhovující parametr:
hydroxymethylfurfural (HMF)
enzym diastáza
pylová zrna - geografický původ

Jako země původu medu byla na obale označena Česká republika. Pylová analýza však prokázala, že med je původem z regionu Čína a Východní Evropa. Med tedy není původem z České republiky.

Med nevyhověl legislativním požadavkům na aktivitu enzymu diastáza. Aktivita enzymu klesá například stárnutím medu.

Obsah látky hydroxymethylfurfural byl vyšší, než připouští příslušný právní předpis. Hydroxymethylfurfural (HMF) je látka, která vzniká například při vyšších teplotách během zpracování medu.

Šarže: L 14230
Obal: skleněná dóza s víčkem
Množství výrobku v balení: 0,25 kg
Výrobce: VČELPO SPOL. S.R.O.,OBORA 108, 679 01 SKALICE NAD SVITAVOU
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 17. 12. 2014
Referenční číslo: 15-000265-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.