Přejít na:

Medvěd růžový, ROSE, Bulgarian wine, alk. 11% obj.

Falšované potraviny Bulharsko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 12. 2. 2015
Místo kontroly:
Brno (Tkalcovská 869/1, 60200 Brno)
IČ: 44012373
Skupina potravin: Víno / Vína tichá
Medvěd růžový, ROSE, Bulgarian wine, alk. 11% obj.
Nevyhovující parametr:
přídavek syntetického glycerolu

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu.

Glycerol je přirozenou součástí vína, ve kterém vzniká jako vedlejší produkt při kvašení. Množství glycerolu je závislé na použitých kvasinkách a na teplotě během kvašení. Jeho přítomnost vínu dodává hladkost a plnost. Přídavek syntetického glycerolu do vína není povolen.

Šarže: L2242/22214
Obal: sklo, zátka, termokapsle
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: Vyrobeno a plněno: Logodaj Winery, Blagoevgrad-Bulharsko
Dovozce: Prodejce: PeMaP s.r.o.
Distributor: Centrální sklad SPAR
Země původu: Bulharsko
Datum odběru vzorku: 4. 12. 2014
Referenční číslo: 15-000055-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.