Go to:

MERLOT, VÍNO ČERVENÉ SUCHÉ, ALK.11% OBJ., VYROBENO V ČR, VÍNO ZE ZEMÍ EU

Adulterated food European Union Unknown establishment type Archive record 11/11/2014
Place of inspection:
Praha (Chvalská 908/3, 19800 Praha)
IN: 28009282
Food group: Wine / Still wines with vintage year or variety name
MERLOT, VÍNO ČERVENÉ SUCHÉ, ALK.11% OBJ., VYROBENO V ČR, VÍNO ZE ZEMÍ EU
Category: Adulterated food
Unsatisfactory parameter:
ponceau 4R
patentní modř V
sacharin
přídavek vody

Výrobek  byl falšován nepovoleným přídavkem 35 % vody, barviv (ponceau 4R, patentní modř V) a sacharinu.

Přídavek vody do vína není povolen, stejně jako přídavek syntetických barviv a sladidla sacharin.

Při výrobě  byly použity nepovolené enologické (vinařské) postupy.

Kontrolovaná osoba nedoložila původ výrobku  - nepředložila žádné nabývací doklady k výrobku. Výrobek byl označen neplatným kódem stáčírny.

[machine translate]
Batch: Č.Š.20139
Packaging: SKLO,ZÁTKA, ZÁKLOPKA
The amount of product in the package: 1 l
Producer: PLNĚNO V: CZ 64379023
Country of origin: European Union
Date of taking the sample: 2/18/2014
Reference number: 14-000593-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.