Přejít na:

CHARDONNAY, VÍNO BÍLÉ SUCHÉ, ALK. 11% OBJ., VYROBENO V ČR/ VÍNO ZE ZEMÍ EU

Falšované potraviny Evropská unie Typ provozovny neuveden Archivní záznam 11. 11. 2014
Místo kontroly:
Praha (Chvalská 908/3, 19800 Praha)
IČ: 28009282
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
CHARDONNAY, VÍNO BÍLÉ SUCHÉ, ALK. 11% OBJ., VYROBENO V ČR/ VÍNO ZE ZEMÍ EU
Nevyhovující parametr:
vzhled
vůně
chuť
přídavek vody

Výrobek byl falšován přídavkem 44 % vody a nadlimitním množstvím etanolu z přidaného cukru.

Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu, ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru. Přídavek vody do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup.

Kontrolovaná osoba nedoložila původ výrobku - nepředložila žádné nabývací doklady k výrobku. Výrobek byl označen neplatným kódem stáčírny.

Šarže: Č.Š.: 20134
Obal: SKLO, ZÁTKA, ZÁKLOPKA
Množství výrobku v balení: 1 l
Výrobce: PLNĚNO V: CZ 64379023
Země původu: Evropská unie
Datum odběru vzorku: 18. 2. 2014
Referenční číslo: 14-000592-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.