Go to:

ZÁMECKÝ VÝBĚR, ČERVENÉ VÍNO SUCHÉ, ALK. 10,5% OBJ.

Poor quality food European Union Unknown establishment type Archive record 11/11/2014
Place of inspection:
Praha (Makovského 1392/2b, 16300 Praha)
IN: 24221937
Food group: Wine / Still wines
ZÁMECKÝ VÝBĚR, ČERVENÉ VÍNO SUCHÉ, ALK. 10,5% OBJ.
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

[machine translate]
Batch: L-280
Packaging: PET LAHEV
The amount of product in the package: 2 l
Producer: PLNĚNO PRO: HAIKO MORAVA s.r.o., WINTROVA 2539/25, 62800 BRNO
Country of origin: European Union
Date of taking the sample: 2/10/2014
Reference number: 14-000588-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.