Přejít na:

ZÁMECKÝ VÝBĚR, ČERVENÉ VÍNO SUCHÉ, ALK. 10,5% OBJ.

Nejakostní potraviny Evropská unie Typ provozovny neuveden Archivní záznam 11. 11. 2014
Místo kontroly:
Praha (Makovského 1392/2b, 16300 Praha)
IČ: 24221937
Skupina potravin: Víno / Vína tichá
ZÁMECKÝ VÝBĚR, ČERVENÉ VÍNO SUCHÉ, ALK. 10,5% OBJ.
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Šarže: L-280
Obal: PET LAHEV
Množství výrobku v balení: 2 l
Výrobce: PLNĚNO PRO: HAIKO MORAVA s.r.o., WINTROVA 2539/25, 62800 BRNO
Země původu: Evropská unie
Datum odběru vzorku: 10. 2. 2014
Referenční číslo: 14-000588-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.