Go to:

Merlot - víno červené suché , Alk. 11% obj.,

Adulterated food European Union Unknown establishment type Archive record 11/20/2014
Place of inspection:
Suchdol nad Lužnicí (28. října 152, 37806 Suchdol nad Lužnicí)
IN: 64258416
Food group: Wine / Still wines with vintage year or variety name
Merlot - víno červené suché , Alk. 11% obj.,
Category: Adulterated food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť
ponceau 4R (E 124)
patentní modř V (E 131)
sacharin
přídavek vody
značení

Chuť a vůně vína byla netypická pro víno vyrobené z hroznů révy vinné. Bylo patrné višňové aroma. Výrobek není vínem, protože nebyl vyroben výhradně z vinných hroznů, případně z hroznového moštu.

Ve výrobku byla zjištěna syntetická barviva ponceau 4R a patentní modř V. Všechny enologické (vinařské) postupy vylučují přidání syntetických barviv.

Výrobek byl dále falšován přídavkem 38 % vody a sacharinu.

Výrobek byl označen neplatným kódem stáčírny.

[machine translate]
Batch: 20139
Packaging: Sklo, korek, záklopka
The amount of product in the package: 1 l
Producer: Plněno v: CZ64379023
Distributor: 4 VIP s.r.o. Velké Kunratice 1362/29, 148 00 Praha
Country of origin: European Union
Date of taking the sample: 7/28/2014
Reference number: 14-000578-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.