Přejít na:

VÍNO BÍLÉ, SUCHÉ, TRAMINER, ZEMĚ PŮVODU: MOLDAVSKO,ALK. 12,5% OBJ.,

Nejakostní potraviny Moldavsko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 22. 1. 2018
Místo kontroly:
Kolín lll (Žižkova 41, 28000 Kolín lll)
IČ: 48951617
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
VÍNO BÍLÉ, SUCHÉ, TRAMINER, ZEMĚ PŮVODU: MOLDAVSKO,ALK. 12,5% OBJ.,
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Šarže: Č.ŠARŽE 96/16
Obal: KEG sud
Výrobce: VÍNO KOVACS S.R.O, NOVOSEDLY, ČESKÁ REPUBLIKA
Země původu: Moldavsko
Datum odběru vzorku: 1. 11. 2017
Referenční číslo: 17-000790-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.