Přejít na:
  • Domů
  • Archiv
  • Regrut - Kupáž vín z ES, sudové víno červené-polosladké, alk: 11,5 %obj.

Regrut - Kupáž vín z ES, sudové víno červené-polosladké, alk: 11,5 %obj.

Falšované potraviny Evropská unie Vinárna nebo vinotéka Vinárna nebo vinotéka Archivní záznam 12. 1. 2018
Místo kontroly:
Třebíč (Cyrilometodějská 27/5, 67401 Třebíč)
IČ: 26256517
Skupina potravin: Víno / Vína tichá
Regrut - Kupáž vín z ES, sudové víno červené-polosladké, alk: 11,5 %obj.
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť
přídavek syntetického aroma

Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem syntetického aroma.

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza, v chuti dále i druhotná fermentace (nežádoucí biologické procesy).

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Šarže: č.š.: R1/15
Obal: KEG sud á 50l
Množství výrobku v balení: 50 l
Výrobce: plněno v: VÍNO SÝKORA, s.r.o., 696 15 ČEJKOVICE, Příhon 1
Distributor: VÍNO SÝKORA, s.r.o., 696 15 ČEJKOVICE
Země původu: Evropská unie
Datum odběru vzorku: 15. 8. 2017
Referenční číslo: 17-000757-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam